週末おつまみ; 揚げ出汁、マリネ、鴨 2017年02月02日 | おつまみ 木曜ですが、先週末のおつまみを。 揚げ出汁豆腐。ゆずは少しは上手に盛れたかな? 風味良かったです。揚げ出汁大好きです。 玉ねぎとスモークサーモンのマリネ。黒オリーブ入り。 さっぱりと美味しかったです。スモークサーモンはもちろん市販のもの(笑) 鴨ネギ。 山椒をたっぷりと。 鴨だけでも。 やっぱり旨味がありますね!どれも美味しく、楽しみました♪