ブリのお刺身

やっぱり年末。お刺身が沢山出ていたのでブリの柵を買いました。


アブラしっかりで満足でした♪

年越しそば

ちょっと時間は早いけど、年越しそばにしました。


しっかり取った出汁で、旨味たっぷりでした♪

牡蠣アンチョビスパ

たっぷりのにんにくオイルで牡蠣をしっかり焼き、
アンチョビ、タカの爪と合わせました。


ぷりっぷりの牡蠣とアンチョビの旨味でとても美味しかったです♪

チキンのミートソースがけ

ミートソースをもらったので、ソテーしたチキンにかけ、
たっぷりの野菜と一緒に頂きました。


見た目もキレイなワンプレートになりました♪