すね肉煮込み

すね肉を赤ワインと玉ねぎで一晩漬けてから焼き、デミグラスソースで煮込みました。
食べる時はショートパスタと合わせて。


スプーンで切れるほど柔らかくなってました！美味しかった～♪

鳥のクリームソース

ちょっと前ですが、上げてなかったので。
鶏肉にしめじと玉ねぎを入れたクリームソースをかけました。


美味しかったです♪