3年物梅酒

初めて梅干しを作った年、梅酒も一緒に作りました。
あまりウチでは飲まないため、気が付けば3年物に！

こんないい色になりました。


味見したら、とってもまろやかでした♪

昨日のおつまみ

チキンソテー、ステーキ。
そして北海道から取り寄せたホタテをバターソテーしました。


写真は撮らなかったけど、ホタテはお刺身でも食べました。
ソテーも美味しかったけど、お刺身の方が甘味しっかり感じられました。
タンパク質たっぷりの美味しいおつまみでした♪

イカ2種；ブロッコリー炒め、フリッター

イカ二杯買ってきたので、まずはブロッコリーとの塩炒めに。


ガーリックもしっかり効かせて美味しかったです♪

もう一杯はフリッターに。


見た目はちょっと淋しいですが、味はとっても良かったですよ！

ゴルゴンゾーラパスタ

ゴルゴンゾーラでパスタにしました。
ほうれん草も加え、ショートパスタで。


一人分ではなくつまみなので、山盛りにしてみました。
ワインに良く合いました♪