以前ブログをやっていたお友達が、きなこプリンを紹介していて美味しかったんです＾＾
でもブログをやめてしまったらしく、レシピが分からなくなってしまいました。
それで何度か作って、こんな味だったかな～と再現。
混ざりきらなかったきなこが底にたまるのが、とろりとして美味しい＾＾
きなこ牛乳って美味しいから、固めてもやっぱり美味しいです！！
レンジで簡単～～！！
レンジで簡単、きなこみるくプリン♪（グラス３つ分）
プリン生地
板ゼラチン・・・・・・５ｇ（粉ゼラチンでも同量でOK）
きなこ・・・・・・・・・２０ｇ
黒糖・・・・・・・・・・２０ｇ
牛乳or豆乳・・・・・３００ｃｃ
トッピング
ゆであずき、白玉団子、きなこ・・・・・各適量
①板ゼラチンをたっぷりの水に２分つけてふやかし、ぎゅっと水気をしぼる。
粉ゼラチンなら、大さじ２の水にふりいれ、混ぜて２分ほどふやかす。
②耐熱ボウルにきなこと黒糖を入れ、牛乳（分量のうちの１００ｃｃ）を加え、よく混ぜる。
（完全には溶けないので神経質にならなくて大丈夫）
それをレンジで１分～１分３０秒、熱々になるまでチン！
様子を見ながら。チンしすぎるとふきこぼれます！
③そこへふやかしたゼラチンを加え、よく混ぜとかす。
④残りの牛乳を加え、混ぜる。（牛乳を２回に分けて加えることで速く固まります♪）
⑤茶漉しなどで漉す。
⑥型やグラスに流し、冷やし固める。
⑦固まったら、好みのトッピングをのせていただく。
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美味しそうですよん☆
やっぱ、スゴイね千種さんは～～
私ももっと勉強しないとな・・・
★こうママ★
豆乳で作って食べたいなー
イソフラボンいっぱいだね♪
黄な粉もあるしー
これはまたチェックだわー
まだちぐちぐレシピいっぱいチェックしてあるの(≧艸≦*)
またれぽするねー＾＾
きゃ～！涼しげでとっても美味しそう！！誘惑光線出まくってます＾＾やめて～～。やられる～～。ばたっ←やられた。。。
いつも丁寧なお料理で見ていておいしそう～～と独り言＾＾
そんな千種ちゃんにいつも温かい言葉をかけていただいて↓つくれぽもしていただいてとっても嬉しいです。
やさしい気持ちありがとう。
これからもよろしくお願いします！
めっちゃめちゃおいしそう～ヽ(^o^)丿
こんな簡単に出来ちゃうなんて・・
やっぱり千種さんは天才ですね～！！
どれもおいしそうでたまりません(^^ゞ
そして息子くんめっちゃイケメ～～～ン！！
お目目くりくりでかわいい～
２人で寝ている姿に癒されました～ヽ(^o^)丿
ネーミングからして、もう絶対おいしいよね！
そして、ハズせないのが、トッピング☆
ただいま寒天にハマっている我が家。
そろそろゼラチンへ移行かしら？（笑