五郎丸食品のエリンギ

ビッグなエリンギを和風イン越路さんのあっちゃんがくれました。
「同級生が作っているのよ～」

夢幻茸（むげんだけ）と言って、一つのエリンギをここまで大きくすることは

難しい技術なんだそうです。

私「料理嫌いだからいらない～」
あっちゃん「割いてオーブントースターで焼くだけでいいのよ」


というわけで
こ～んなに大きなエリンギをもらいました。

家に帰ってきて
さっそく開けてみると、こ～んなにおっきい！

トースターで焼いて、お塩でいただきした。
全部一人で食べました。
焼いていると水分が下にジュウジュウ落ちてみずみずしいです。
甘みがあって、とってもおいしかったです。

あっちゃんありがとう。

和風イン越路さんhttp://www.koshiji-inn.jp/green/index.html

あっちゃんの同級生
五郎丸食品さんhttp://www.goroumaru-shokuhin.com/