テレビ県民ショーで紹介された
新潟の汁「のっぺ」
県外の方に「のっぺ」というと「何それ～～」と表現の響きからちょっと気もち悪がられたり
家庭でおめでたい時に食べるお料理で、
お店で食べると、上品すぎたり、具が違ったりして なんだかなぁ～と思うことが多いのですが、ここののっぺは、お母さんの味にちかいコレだ！と思っちゃいました。
聞いたら、いつもあるそうです。
お通しからおいしいし
佐渡のものにこだわった食材がいっぱいのお店です
にいがた県内専用の観光バスガイド なぐも友美
さぁ、新潟へ行こう！
いつもありがとうございます
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