人生初のお料理教室で和食を

毎日のお料理が好きな私
初めて、お料理教室に参加しました。


教えてくれるのは、和食酒場「風花」の凄腕オーナーシェフ長吉さん


あっという間に3品が完成！
というのも・・・


食材はカットされ、調味料は小分けにされて、洗物もなし
至れり尽くせりで、まるでお料理番組です。


アジは、お砂糖で〆るっていう斬新テクニックも(゜o゜)


地酒屋の都屋さんの特別講座を受講しながら


大変貴重で、楽しい会になりました。

ありがとうございました！！