そば、「回鍋肉そば」。王興記(南門シルクロード)ランチ。

    客満堂で初体験をした「回鍋肉そば」。ほかでは体験したことのない料理と思っていた。私の知る限り、この麺をメニューに確認したことはない。本日、王興記の前を通れば、なんとある。ましてライス付き。どのような違いがあるものか楽しみになり入店。 　     　結構混んでいる。不思議に多くの客が「回鍋肉そば」を食べている。人気があるのか . . . 本文を読む

またまたチャイハネ(大通り)。手ぬぐいだけではない「ガーゼハンカチ」

  とにかくんでも土産物屋になってしまうらしい。そういえば先日新宿を歩いていたら「チャイハネ」の看板。いろいろなところで頑張っているのだろうか。手ぬぐいはすばらしい品揃え。 かごに入れられている商品を見れば「ガーゼハンカチ」。それもなぜか購入したくなる雰囲気。目も楽しませてくれる。 . . . 本文を読む

鵬天閣はいつの間にか「上海小籠包専門店」になったらしい。

  確かに一階はテイクアウト中心。点心「焼き小籠包」を売りとしている店舗。しかし、基本は、食べ放題ではないのかな。このご時世で、どうやらテイクアウトに力量をおいているらしい。なかなか大型店も、戦略が大変な陽である。そういえば、テイクアウトの「焼き小籠包」下火になりつつあるのでは？ . . . 本文を読む

熊猫飯店(南門シルクロード)、珍しく豪華(上海ガニコース)

  6800円と言えば、この店では結構高価な分類である。しかし、そこは中華街。この程度は中位のランクなのかもしれない。上海ガニのコースであれば、低価格といっても過言ではない。2匹のパンダが迎えてくれます。 「ランチのイメージ」熊猫飯店　中国料理　　ランチ　隣のぱんだやと関係があるものかと思っていれば、無いと言う。どうやらチェーン店。この店で４店舗だという。以前の萬珍楼の売店の . . . 本文を読む