シェフ

昨日、夕食で、

牛スジ肉の赤ワイン炒め煮白菜の芯と玉葱の千切り添、

をいただいたのです。





勿論、シェフは私です。

どうしてそんなもの作ったの、と聞かれましたら、

美味しそうな、半額の牛スジ肉が、

そこにあった、からでございます。

二つも、買ってしまいました。