新メニュー

たまにはＪリーグと関係のない話題を。
夕暮れのきれいな写真も撮れたので、
それが載せたいというのもあります。

ついでに、先日の夕食のメニューをひとつ紹介します。
トマトシチューです。と言っても、自分ではそれを作ったと思っているけれど、
正確にはトマト味のスープなのかもしれません。スープの素とトマトピューレと
トマトジュース（食塩無添加）、そして残り野菜で適当に作りました。



肉は鶏肉を使い、定番の野菜の他セロリとシイタケも入れてみました。とにかく、
トマト味で何か食べたかったという動機で、好みの味を思い浮かべながら勝手に
作った代物です。なので、また作る（作れる？）かどうかは疑問。でも、期待して
いたトマトの酸味が効いていてなかなかおいしかったです。

これから先の季節、シチューやスープ、豚汁とかおいしいですね。鍋物もいろいろ
作れるし、寒くなるのは苦になるけれど、季節の食材でまた食べたい味を食べたい時に
作ってみようと思います。