根雪が融け「フキノトウ」芽出、初収穫。

フキノトウが首を持ち上げてきた報告をしましたが、

ここへきて初収穫。

庭での自然の恵み、

「フキノトウ」の収穫、第１段でした。

収穫は私の仕事？、料理は妻の仕事、

今回は「蕗みそ」にしていただきました。

ほろ苦い春の味。

こんなところに「ふきの赤ちゃん？」。

大きく花開いた物は、多分、天ぷらになるのでしょう。

何時の時代の小先祖様が植えたのでしょうか、

もっとさかのぼると、明治半ばにここへ移ってきたことになっていますから、

野原として生えていた物かもしれません。

庭の自然の恵みを収穫することは、

私の提唱によるものかもしれません。

この後は、「三つ葉」か、「山蕗」の収穫が続きます。