こんな年は初めて「みょうが豊作」収穫。

我が家では、「薬味とてんぷら・酢漬け」以外は知らない野菜。

 

もうじき造園やさんが来てくれるので、

切り落とされる残材により、収穫は無理になる恐れがあり、

頑張って除草がてらに収穫、

毎年もらってくださるというか、待ってくださる知人

がいらして、「今年は之くらいしか採れませんでした」と

初物届けるのですが、

今年はポリバケツ1杯、目方にして2.5kgもの収穫。

全部お届けしました。

聞くと、身欠きにしん、ナスなどと煮込む料理らしい。

 我が家分は、まだ探すといくつか取れるので

「麺類の薬味」

に楽しみたいものです。

こんなに採れるのは近年まれ、豊作でした。