埼玉県鶴ヶ島市下新田１２－８
肉汁うどん￥７５０－、きのこ汁うどん￥７５０－、野菜天ぷら盛り合わせ￥５００－ 【税込】
久しぶりに「ががちゃ屋」へ足を運んで綺麗なうどんを堪能。武蔵野うどんと言うと、少し色付いてカドが立った無骨なうどんをイメージするが、此処のうどんは真っ白で艶々とした美人のうどんだ。注文ごとに丁寧に茹で上げ、しっかりシメたうどんは、心地良いコシの強さと爽やかな粉の風味を併せ持つ逸品。豚バラの脂や、きのこの滋味溢れる旨味を纏えば、さながら貴婦人のような鮮やかな味わい。サラッと揚がった野菜の天ぷらも上品に仕上がり、彩りを添えている。わざわざ足を運ぶ価値が十分にある豪華な昼食を堪能した。
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肉汁うどん
きのこ汁うどん･野菜天ぷら盛り合わせ
売り切れご免
ががちゃ屋 （うどん / 一本松駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3
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