梅もと＠溝の口

神奈川県川崎市高津区溝の口２丁目１≠P（東急電鉄溝の口駅改札内）

朝得そば￥３２０・
以前、「梅もと」では開店から11時までのタイムサービスメニューとしてコロッケ2個を載せた「そば」か「うどん」を320円で提供していた。朝からコロッケ２個に薬味の小口切りのネギだけでは単調な味わいで毎日食べる気になるメニューでは無かったと思う。今日の「梅もと」の「朝得そば」は揚げ玉とワカメのトッピングに薬味は小口きりのネギ。もちろん「そば」「うどん」が選べ、温かい「かけ」に加えて冷たい「ぶっかけ」も選択できるから暑い夏には嬉しいメニュー。320円で4種類の味わいから選択できるので毎日立ち寄ってしまうほど魅力的である。

梅もと 溝口店 （そば（蕎麦） / 溝の口駅、武蔵溝ノ口駅、高津駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.2

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やまとふれあいやすらぎセンター＠甲州

山梨県甲州市大和町木賊５１７

入浴料（3時間以内）￥５１０・
大菩薩嶺は秩父多摩甲斐国立公園の一部で標高2057mの手軽に登れる日本百名山。中央本線の甲斐大和駅から1600mまでバスでアプローチできるので初心者にも大人気の山である。そのアプローチ途中の標高1000mにある「やまと天目山温泉」。焼山沢の自然に囲まれ四季折々の景色を楽しめる絶景の日帰り温泉。泉質はPH10.3 の高アルカリ性で肌がつるつるになるマイルドなお湯。食事処や休憩室も充実しているのでゆっくり寛げるお薦めの施設。日暮れ時が近くなるとハイカー達で大変な賑わいとなるので要注意。水曜日が休館で10時から19時の営業だが最終受付は18時。

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大源＠北杜

山梨県北杜市武川町三吹１７３４

Ａセット(ラーメン＋半チャーハン)￥９５０＝Aギョーザ(5個)￥５００・
「甲斐駒の里名水まつり」からの帰り道、国道の右手に広い駐車場の中華屋さんを発見。小腹が空きはじめていたので立ち寄ることとした。店に入るとカウンター席とテーブル席と小上がりで30人位の収容。厨房からご主人が中華鍋をリズミカルに振る音が聞こえてくる。噂の「白いラーメン」にも興味があったが、外せない「醤油ラーメン」と音を聞いてしまった「チャーハン」が味わいたくてＡセットを注文。醤油スープと中細縮れ麺にトロトロチャーシューで王道の中華そば。半チャーハンはボリュームたっぷりで期待を裏切らない逸品。餃子は皮モチモチで餡しっとり。

中華屋さん大源 （中華料理 / 日野春駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.3

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麺ズ富士山_南アルプス店＠南アルプス

山梨県南アルプス市小笠原３７５

肉うどん￥５００＝A天ぷらつけうどん￥５００・
今年１月に南アルプスの市役所裏から中央図書館隣に移転した「たっちゃんうどん」の店舗が「麺ズ冨士山」の南アルプス店となって営業中。オープンは６月で店長は富士吉田から毎日通っているそうだ。午前11時から午後2時の営業で火曜日定休は本店と同様だが、こちらは居酒屋スタイルの夜営業もやっている。うどんはまさに「麺ズ冨士山」の一杯でボリュームもトッピングも味わいも期待を裏切らない。メニューに並ぶ醤油と塩のラーメンは「富士山食堂」と同じなのであろうか。夜の部のメニューには焼きモツや鶏の唐揚げから餃子までおつまみがずらりと並びどれも魅力的。

麺’ズ 冨士山 南アルプス店 （うどん / 南アルプス市その他）

昼総合点★★★☆☆ 3.2

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いろり庵きらく_中山店＠中山

神奈川県横浜市緑区寺山町８０ JR中山駅改札横

朝食そば￥３８０・
「いろり庵きらく」はＮＲＥが展開する「生そば」を提供する駅そばチェーン店。以前ここの店舗は改札の内外から入店出来たが今は外からしか入れない。午前10時まで限定の「朝食そば」は山菜・わかめ・半熟玉子のトッピングにダシの効いたつゆとコシのあるそばが楽しめる贅沢な朝食。気がつけばカウンターの隅に「かけそば回数券」の案内。6枚1500円で3ヶ月＋αの有効。かけそばの定価が290円なので1杯40円お得。そして同様にＮＲＥで生そばを提供する「そばいち」でも共通に使える。「そばいち」のかけそばは300円なので1杯50円のお得となる計算だ。

いろり庵きらく 中山店 （立ち食いそば / 中山駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.2

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くらざき＠大月

山梨県大月市七保町葛野８９４≠P

味噌スープ天ぷら肉かけうどん￥５５０＝A特濃煮干スープきんぴらつけうどん￥５５０・
大月に聳え立つ岩殿山の裏手を流れる葛野川の川辺りにあるうどん店。太くてカドの立ったうどんを味噌と特濃煮干とカレーの３種類のスープでかけかつけをチョイス。加えてシンプルな釜揚げや湯もりもメニューされている。トッピングは茹でキャベツで容器に入って置かれた揚げ玉はフリー。玉子・わかめ・きつね・キムチ・山菜が50円で肉・きんぴら・天ぷら・ちく天が100円。曜日によってはラーメンまで楽しめるというのは本家「源さん」と同様。さんざん迷った揚げ句にいつもと似たような注文をとなるのは、食べて美味しかったからまた頼むのであろう。

くらざき （うどん / 猿橋駅、大月駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.3

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喜楽＠鳥沢

山梨県大月市富浜町鳥沢２０１５≠T

ラーメン￥５５０＝Aチャーシューメン￥７５０・
黄色くてコシの強い中太麺とダシが効いた濃厚醤油スープのノスタルジックラーメンが食べたくなると国道20号を西へと向かう。幸い店前に大行列こそ無かったが駐車場はほぼ満車。帰る客と入れ替わりで席について早速注文。ぶ厚い豚バラチャーシューが絶品。チャーハンも人気だがラーメンは外せない。少し待って期待通りの一杯が到着。麺とスープとトッピングの全てに言うこと無しの美味しさ。この店の特徴はレンゲが無いことでチャーハンもスプーンでいただくシステム。運が良ければ絶品チャーシューをブロックで買い求めることが出来るのだがこの日はＮＧであった。

喜楽 （中華料理 / 鳥沢駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.3

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富士そば_自由が丘店＠自由が丘

東京都目黒区自由が丘２≠P０≠V

朝そば￥３２０・
昨年12月に「富士そば」が自由が丘の駅前に24時間営業でオープン。いつの間にか「そば新」が24時間営業から8時30分開店・22時閉店の営業に変更。時間的な都合で「そば新」に立ち寄って朝食の機会を失った。サービスセット370円や納豆丼390円はボリュームたっぷりで美味しくて低価格だったから残念。これからは「富士そば」の「朝そば」にお世話になる機会が増えそうだ。「富士そば」は各店舗の味に大きな差異は無いが、新しい店舗ほど忠実に手順を守っているのか、この店舗では「富士そば」の最近のスタンダードな味が狂い無く提供されている。

名代 富士そば 自由が丘店 （そば（蕎麦） / 自由が丘駅、奥沢駅、九品仏駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.2

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おおはま＠秩父

埼玉県秩父郡皆野町皆野３１５≠R

肉汁うどん￥５００＝Aきのこ汁うどん￥５００・
秩父鉄道の皆野駅から荒川へ下る坂の手前を左に入った坂下の大きな敷地の民家が店舗。玄関を入った土間に受付カウンターがあり左奥が厨房。土間に２人卓が２卓で右の座敷に４人卓が３卓と縁側に２人卓が３卓。期待どおりの武蔵野うどんは少し色づいた太い手打ちのうどんで強いコシがあり粉の風味に溢れている。ダシが効いて醤油が香る肉汁はうどんの甘さを引き立てるサッパリした味付けで具は豚バラと斜め切りのネギ。薬味は白胡麻と小口切りのネギでキュウリとダイコンの漬け物が付く。カウンターにはこの日開催の伝統行事「龍勢祭り」のチラシが置かれていた。

うどん おおはま （うどん / 皆野駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.4

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花水ラオシャン本店＠平塚

神奈川平塚市花水台２９≠S

タンメン￥４００＝Aワカメタンメン￥４５０＝A餃子￥３５０・
平塚市民のソウルフードは「タンメン」。カウンター15席の店舗は夕飯時には地元民でいつも満席。少し酸味のある透明な塩味スープと細くてしんなりしたストレート麺の組合せで薬味はタマネギの微塵切りがたっぷり。お垂ﾆラー油を加えて好みの味を楽しむのが平塚流。ワカメタンメンと月見タンメンは50円増しの450円。チャーシュータンメン・キムチタンメン・ネギタンメン・ワンタンタンメンは700円となるが、チャーシュー５枚にワカメとメンマが載るような豪華な一杯ならば納得。餃子は6個一皿350円で香ばしく焼き上がっている。焼きワンタンやモツ煮などもあって呑み助には堪らないメニューが並ぶ魅惑の店舗。

花水ラオシャン 本店 （ラーメン / 平塚駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.3

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小田原さかなセンター_中央食品＠小田原

神奈川県小田原市早川１―６≠P

イカの塩辛（瓶詰め）￥５６０・
小田原漁港から早川に向かって直ぐにある「小田原さかなセンター」。店前の中庭スペースにバーベキュー施設が設けられている。周りを囲む店舗から新鮮な魚介類やひもの等を購入して楽しめる「市場エンターテイメント」で9時30分から17時の営業時間。到着が夕方だったので食事は諦めて一番奥にある鮮魚店で土産を購入。新鮮な塩辛はイカの獅ﾝ が最大限に引き出されこれまた無敵の晩酌の友である。

中央食品 （その他 / 早川駅、箱根板橋駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.2

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すぎせい＠小田原

神奈川県小田原市本町３≠P３≠T４

ネギ生姜、タコネギ、湘南しらす

北条氏の時代に「船方村」と呼ばれた漁師町の旧街道筋が今日では多くの蒲鉾屋の本店が軒を構える「小田原かまぼこ通り」。豊富な海の幸と良質な水を活かして蒲鉾店が集ったのが始まりで、干物屋、鰹節屋、料亭、飲食店、和菓子屋など約30店舗が軒を連ねる観光スャbトとなっている。「すぎせい」は創業1904年で初代から受け継ぐ味にこだわり、その道50年の職人技による石臼造りで蒲鉾やさつま揚げを提供。ネット通販も人気だが、店で揚げたてを買い求め家に帰って晩酌の友として味わえば最高。小田原駅前にある支店の「あげたてっこ」でも揚げたての入手が可能。

杉清商店 （その他 / 小田原駅、箱根板橋駅、緑町駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.3

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ひのや＠橋本

神奈川県相模原市緑区橋本６≠Q≠Q

かき南蛮そば￥１４５０＝Aせいろ￥７５０・
再開発で整備された駅前のビル１階の日本蕎麦店。店舗はカウンター５席と４人鰍ｯのテーブルが５卓。昼時だったので10分程度待って席へ案内された。本格的な街の日本蕎麦屋さんで手の込んだ季節物のメニューも多い。普段はなかなかお目にかかれない「かき南蛮そば」を注文。大粒の牡蠣が4粒と斜め切りのネギと炙ったぶつ切りネギが浮かびカイワレのトッピング。牡蠣の火加減といい絶妙なネギの食感といい手の込んだ南蛮そばが登場。そばつゆと牡蠣の風味が絶妙なバランスで至高の味わい。カドの立った細めの蕎麦はコシがあって風味豊かでせいろは２段で提供される。

蕎麦 ひのや （そば（蕎麦） / 橋本駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.4

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とがわ＠富士吉田

山梨県富士吉田市上吉田２≠T≠P Q-STA B1F

肉つけうどん￥５００＝Aキンピラ￥１００＝A替え玉￥１５０・
富士山駅の駅ビル地下１階にあった「麺ズ冨士山富士山駅店」が閉店。その店舗が「とがわ」になって営業中。提供されるメニューは以前とほぼ同様の構成でうどんもつゆも大きく変わっていない。提供される一杯のクオリティーはかなり高いレベルでうどんのしめ具合やつゆの暖かさなどに丁寧さが感じられる。チェーン店などで製麺場から同じうどんが配送されても店舗によって味のばらつきが生じるのは釜のサイズや火力に加え水の違いもあるから止むを得ない。その違いを食べて味わうのが「うどん喰い」の食べ歩きの醍醐味であるから止められない。

とがわ （うどん / 富士山駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.2

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宮野精肉店＠富士吉田

山梨県富士吉田市下吉田４丁目７−３７

馬ハラミ刺し￥９２０＝A馬レバ刺し￥８６０・
いつものお店でいつもの買い物。今日はハラミとレバがあったから晩酌が楽しみで何も言うこと無し。

宮野肉店 （その他 / 富士山駅、月江寺駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.4

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