細く長くもいいけれど・・・!!

細くて長くて美味いものと云えば日本蕎麦だけど、うどんだって美味しい。ラーメンも悪くない。立ち喰いだっていいじゃないか!

道の駅_果樹公園あしがくぼ_麺処@横瀬

2024-08-03 | 武蔵野うどん

埼玉県秩父郡横瀬町大字芦ヶ久保1915-6

 

ずりあげうどんかき揚げセット¥800- 【税込】

 

帰路の途中、道の駅に立ち寄った。いつもは営業していない麺処が営業中。となれば食べたくなるのが「ずりあげうどん」。昼に食べたばかりだが、此処のうどんは別格である。15分しっかり茹でた太麺は、粉の風味が溢れ、しっかりしたコシがある。自分の好みで調味料を徐々に加えて味の変化が愉しめる。絶滅が危惧される「ずりあげうどん」は何杯食べてもやめられない。

 

 

食券

 

ずりあげうどんかき揚げセット

 

ずりあげうどんリフト

 

調味料

 

 

ずりあげうどんそば(蕎麦) / 芦ケ久保駅
昼総合点★★★☆☆ 3.3

「 細く長くもいいけれど 」の店舗検索 →  Takaraya 店舗名鑑


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