神奈川県川崎市高津区溝口２－１－１ 東急田園都市線溝の口駅改札内
かけうどん￥３５０－、ちくわ天(小)￥７０－
「かけうどん」は、シンプルな味わい。しっとりとしたコシのうどんに、ダシが主張し過ぎないマイルドな醤油味のつゆ。ハーフの「ちくわ天」は、二つに切り分けられている。天つゆの小鉢も付いているが、迷わずちくわ天をうどんの丼に投入。冷めて固くなったちくわが、温かいつゆを吸って本来の弾力を取り戻す。衣の油が溶け出したつゆが、しっかり絡んでうどんの旨味も増している。「ちくわ天」と「かけうどん」の相性は良いようだ。
しぶそば 溝の口店 （そば（蕎麦） / 溝の口駅、武蔵溝ノ口駅、高津駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.2
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神奈川県相模原市中央区小町通り１－１２－１５
朝セット（焼鯖ごはん・冷そば）￥３９０－
休日の朝食は「ゆで太郎」の「焼鯖ごはん」で贅沢三昧。白いご飯の上にほぐした焼鯖、辛子明太子、辛子高菜には白胡麻が振られている。セルフのトッピングでつぼ漬けを加えて四色。冷たいそばにトッピングした揚げ玉に、つゆを絡ませて丼に載せれば五色丼の完成。冷たいそばを手繰りつつ丼のご飯を食べ進め、様々な味わいをたっぷり堪能。朝から大満足の時間を過ごした。
ゆで太郎 相模原小町通り店 （そば（蕎麦） / 南橋本駅、上溝駅、相模原駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.2
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神奈川県川崎市高津区溝口２－１－１ 東急田園都市線溝の口駅改札内
朝ごはんセットうどん・冷￥３７０－
食券の番号がアナウンスされたので、受け渡し窓口へ行くと、白いご飯の上には刻んだ高菜が載っている。先日までの「朝ごはんセット」は、白いご飯に刻んだ生姜の味噌漬けが載っていたので、メニューを変更したのであろうか。冷たいうどんは、もっちりとした強いコシがあり、喉ごしも良い。塩気の効いた高菜が、白いご飯の甘味を引き立てて、箸が進む。さっぱり味の朝ごはんで金曜日が始まった。
しぶそば 溝の口店 （そば（蕎麦） / 溝の口駅、武蔵溝ノ口駅、高津駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.2
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東京都台東区谷中３－１１－７
ラーメン￥７００－
BS-TBSの「郷愁の街角ラーメン」で見てからずっと行きたかったお店。「谷根千」人気から休日は大行列が必至なので、訪れる機会を得ないでいた。今日、千駄木に所用があり偶然時間が空いたので谷中まで足を伸ばして立ち寄ることができた。「チャーハン」や「もやしそば」も人気らしいが、王道の「ラーメン」を注文。少しウェーブのかかった中太麺と醤油が薫る色の濃いスープの組み合わせで表面に脂が浮いている。トッピングは、しっかり味のついたメンマとロースチャーシューにナルトと小松菜で薬味は小口切りのネギ。麺の食感とスープの旨味が絶妙で秀逸なノスタルジックラーメンを愉しむことができた。
ラーメン
Menu
路地裏
一寸亭 （中華料理 / 千駄木駅、日暮里駅、西日暮里駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3
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東京都台東区上野５－２７－６ JR御徒町駅 高架下
特大かき揚げせいろ￥４２０－ 【税込】
そばのうまささと天ぷらに定評がある「よもだそば」。昼のピークを少しずらして訪ねると、若干席に余裕があり、並ばずに入店できた。券売機で食券を購入し窓口で渡す。給水機でコップに水を注いでいる間に、せいろと猪口と薬味の小皿がトレーに置かれ、分厚いかき揚げを包丁で二つに切り分けて、せいろのそばに添えられる。手際の良さに感服しつつ席へ移動。色付いた濃くて太い平打ちのそばは、強いコシがあり、はっきりした味つけのつゆと相性抜群。圧巻は特大かき揚げ。国産のタマネギを、丸々一個を使ったかき揚げは、厚さが5センチ以上もあって、半分に切ってなければ、噛ることすら敵わない代物だ。溢れんばかりのタマネギはジューシーで、ニンジンの千切りと小口切りのネギがアクセント。そばと一緒に掻き込んでモグモグと味わいを楽しんだ。
特大かき揚げせいろ
お品書き
よもだそば 御徒町店 （そば（蕎麦） / 御徒町駅、上野御徒町駅、上野広小路駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3
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東京都目黒区自由が丘２－１０－７
温玉冷やしたぬきそば￥３４０－【税込】
「富士そば自由が丘店」の、朝メニュー17通り全てを食べ終えて、二巡目に突入。温かい気候になってきたので、冷たいメニューから「温玉冷やしたぬきそば」。一番最初に思いつく不動の四番バッター。コシのあるそばに、揚げ玉、温玉、ワカメが絡んでおいしくいただきました。
名代 富士そば 自由が丘店 （そば（蕎麦） / 自由が丘駅、奥沢駅、九品仏駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.2
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東京駅台東区上野３－２７－１２
ミナミマグロ(ねぎとろ・たたき用100g)￥２８０－
吉池の鮮魚コーナーは、昭和の時代から良い魚を扱うことで有名だ。アメ横の魚屋さん達が、店の営業を終えた帰りに立ち寄って、家で食べる魚を買って帰る、と言われていた程である。2014年の全面建て替えオープンでは、以前より綺麗になって、更に買い求め易い売り場になったようだが、その分買い物客の混雑も増したように感じる。うなぎの寝床のような細長い店舗には、鮮魚、貝、刺身などが、ところ狭しと並べられ、見て回るだけでも十分楽しい空間だ。そして今日は、天然のインド産マグロ。脂身に添ってたっぷり大トロが貼り付いた、剥き身用の切り落としブロックを購入。丁寧に剥き取って、大トロの脂の甘さをたっぷり堪能。ミナミマグロのトロの脂は甘くてクリーミー。クロマグロのトロの脂は滋味に溢れてジューシー。どちらか選ぶ事など到底出来はしない。
ミナミマグロ(ねぎとろ・たたき用100g)
ミナミマグロ(ねぎとろ・たたき)
吉池本店 （その他 / 御徒町駅、上野御徒町駅、上野広小路駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.3
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東京都文京区湯島１－７－５ 東京ガーデンパレス１Ｆ
鰻重￥４０００－、鮪胡麻漬け丼と蕎麦￥１４８０－ 【税込】
先週に引き続き「植むら」で昼食。今日は「鮪胡麻漬け丼と蕎麦」のセットと「鰻重」。先週に比べると少しうなぎが小振りになった気がする。もちろん、タレが滲みたご飯とうなぎを一緒に口へ運べば、一瞬にして心が幸せで満たされる。「鮪胡麻漬け丼」は、小さい丼の白いご飯の上に、鮪の漬け、温玉、とろろ、ネギトロ、ガリが載って薬味のわさびが添えてある。醤油をかけてかき混ぜながら食べ進めると、玉子ととろろとネギトロが絶妙な味わいを醸し出して絶品。もちろん、そばはコシがあって喉ごし抜群。味噌汁、茶碗蒸し、漬け物が付いてのランチ価格は、リーズナブルである。
鰻重
鮪胡麻漬け丼と蕎麦
湯島天満宮神輿
つきじ植むら 湯島店 （懐石・会席料理 / 御茶ノ水駅、新御茶ノ水駅、末広町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3
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神奈川県小田原市酒匂１－２３－３１
ワンタンメン￥１０００－、支那竹ラーメン￥９５０－
小田原系ラーメンの人気店。前回訪ねた時から店舗はリニューアルされているが、ラーメンの基本構成は変わっていない。濃い色をしたスープの表面には脂の膜が浮かび、中太の平打ち縮れ麺はツルツル・モチモチの食感。醤油のコクと旨味たっぷりのスープが麺に絡み、小麦の風味もしっかり愉しめる。ワンタンメンのトッピングは、チャーシュー二枚にシナチク・モヤシ・ワンタンに焼き海苔１枚、薬味は三つ葉と小口切りのネギ。大きめのワンタンはチュルチュルで熱々の餡がたっぷり。支那竹ラーメンには、たっぷりのシナチクにチャーシューとモヤシに焼き海苔１枚、薬味は小口切りのネギで三つ葉は載っていない。この日は若夫婦二人のオペレーションで、手際よくオーダーを捌いていた。変わらぬ美味しい味がいつまでも続いて欲しいと思う一軒だ。
ワンタンメン
支那竹ラーメン
いしとみ （ラーメン / 鴨宮駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.3
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静岡県伊豆市賀茂郡河津町見高３５８－２
サザエ干物祭り￥５００－、サザエ丼￥１４００－、タカノハダイ味噌漬け定食￥１０００－
2012年9月末で閉館した河津町町営温泉施設「サンシップ今井浜」の跡地利用施設が「船戸の番屋」。国道から側道に入った場所に立地しているため、あまり知られていないが、河津町のふるさと納税返礼品等で紹介されている。サザエ干物祭りは、サザエ２個にアジの干物とサンマの干物を七輪で炙っていただく、11時から14時の限定サービスで超コスパ良好。サザエ丼は、ご飯の上にたっぷりの鰹節と煮たサザエの切り身と本ワサビと刻み青海苔が載っている。醤油をかけて良くかき混ぜていただくと、磯の風味にワサビと醤油が極上の味わいで、ワカメの味噌汁とひじきの煮物にお新香が付いている。タカノハダイ味噌漬け定食は、味噌漬けにされたタカノハダイの切り身二切れに、キャベツのサラダとご飯にワカメの味噌汁とひじきの煮物にお新香が付く。初めて味わうタカノハダイは、嫌みの無い個性的な味わいで独特の食感は新しい経験だ。総じてリーズナブルな価格設定で、目の前のロケーションから夏は大盛況となっていることが想像される。
サザエ干物祭り
サザエ丼
タカノハダイ味噌漬け定食
足湯
舟戸の番屋 （魚介・海鮮料理 / 今井浜海岸駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3
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