細く長くもいいけれど・・・!!

細くて長くて美味いものと云えば日本蕎麦だけど、うどんだって美味しい。ラーメンも悪くない。立ち喰いだっていいじゃないか!

そばの実@甲州

2020-07-25 | 日本蕎麦

山梨県甲州市大和町初鹿野2248 道の駅甲斐大和

天目そば¥880=A天目そばかき揚げセット¥1200・
勝沼から国道20号線を東へ向かい「笹子トンネル」の手前にある「道の駅甲斐大和」。蕎麦切り発祥の地とされる「甲州大和天目山栖雲寺」のお膝元である。蕎麦切りのルーツは「中山道本山宿」や「木曽大桑村定勝寺」など諸説あるが、いずれも蕎麦処として人気を集めている。この店を道の駅の食事処と侮ってはいけない。甲州市神金地域産の蕎麦を石臼で自家製粉。毎朝挽きたてを手打するそばは、カドが立った中太で喉ごしが良い。ダシが効いた濃い味のつゆは、僅かに甘味を感じる江戸前風。蕎麦とつゆのバランスが絶妙で、かき揚げも見事なサクサク食感。街の美味しいお蕎麦屋さんレベルである。

味処 そばの実 【旧店名】惣菜村2248そば(蕎麦) / 甲斐大和駅

昼総合点★★★☆☆ 3.2


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正徳寺温泉初花@山梨

2020-07-25 | 食事処・居酒屋

山梨県山梨市正徳寺1093≠P

入浴料(3時間)大人¥700=Aうな重¥3800=Aいんげん辛子マヨネーズ和え¥350=A生ビール(中)¥700・
「正徳寺温泉初花」は、とろ〜りと肌にまとわりつく感触の「モール泉」を源泉とした鰍ッ流しの温泉。そして、もともとは豊富な井戸水を使った鰻料理専門店としても長い歴史を誇る施設でもある。関東風にしっかりと蒸して焼き上げた鰻はふっくらとして柔らかく、甘辛のタレを纏って脂の事。が増している。鰻が溶けると同時にタレが染みた白い御飯が口の中で解け、粒の数だけ美味しさが爆発する至福の瞬間。これだからうな重はやめられない。施設に併設する自家菜園の無農薬野菜も人気がある。食べてから入っても、入ってから食べても満足すること間違いない。

正徳寺温泉 初花うなぎ / 春日居町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.3


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デイリーヤマザキ_平塚田村店@平塚

2020-07-05 | お持ち帰り

神奈川県平塚市田村3丁目9≠Q5

メンチカツ¥128・
晩の肴をもう一品という時に頼りになるのがコンビニのお惣菜。とりわけ「デイリーヤマザキ」の店内で調理された揚げ物は、街のお肉屋さんと同じ揚がり具合で提供されて素晴らしい。他のコンビニチェーンの揚げ物は、衣がしっかりしすぎて揚げたてのフワフワが感じられないのだ。特に揚げたての「メンチカツ」が美味しすぎる。衣はサクサクで熱々の中身は、肉の事。とタマネギの甘みに溢れてジューシーだ。スパイスも香って冷たいビールに最高のパートナーである。コスパ最高のコンビニ惣菜がここにある。

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漁港の駅TOTOCO小田原@小田原

2020-07-05 | すぐれもの

神奈川県小田原市早川1≠Q8

メバチマグロの刺身100g¥450・
2018年7月の台風12号による高波で建設中の施設が甚大な被害を受けた「漁港の駅TOTOCO小田原」。2019年5月の開業予定が災害害復旧工事のため半年遅れて11月に開業。1階では土産物に加え、小田原漁港で水揚げされる水産物や加工品を販売中。2階3階には飲食ができる交流促進施設の店舗がある。伊豆半島の玄関口に位置するので先を急でいる時はいつもスルーしていた。今日は早い時間の帰り道だったので立ち寄る機会を得て初訪問。1階の海産物を扱うコーナーは、午後の遅い時間ではほぼ売り切れ。辛うじて晩の肴を調達して家路についた。

漁港の駅 トトコ小田原その他 / 早川駅

テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.2


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いで湯っこ市場@伊東

2020-07-05 | お持ち帰り

静岡県伊東市玖須美元和田715≠Q6

吉正のいなりずし(7個入り)¥540=A地きんめ煮付パック¥1650・
「いで湯っこ市場」は「JAあいら伊豆」が地産地消の拠点として平成19年11月にオープンした施設。「吉正」は100年以上の歴史がある伊東の豆腐店。「吉正のいなりずし」は裏返しに包んだいなりずしが3個と普通のいなりずしが4個のセット。濃いめのつゆでしっかり煮染めたお揚げは厚くてもっちりとした食感。中の数ムに甘辛のつゆが染みて米の事。が増している。裏返しに包まれたいなりの数ムには白ゴマが混ぜられ、一層風味が増している。施設の前では地元で人気の焼きそばや地場の海産物も販売中。それにしても伊東は「いなりずし」が獅「街である。

いで湯っこ市場その他 / 川奈駅

テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.2


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海女の小屋_海上亭@川奈

2020-07-05 | 食事処・居酒屋

静岡県伊東市川奈1004

黒潮定食¥2420=Aあら煮定食¥1870・
遥か昔「いるか浜堤防」が整備される以前から度々訪れていた川奈港。まだ新しかった「海女の小屋_与望亭」が大人気で、遠く離れた第3駐車まで車が溢れていた。その「与望亭」は2018年9月24日をもって閉店し、現在は「海上亭」だけが営業中。黒潮定食は金目鯛の味噌汁と刺身盛り合わせがメインで、セットは御飯、大根千切りサラダ、ひじき煮の小鉢、漬け物に黒蜜ところてんのデザート付き。大きなお椀に切り身やアラがたっぷり入った味噌汁は、金目鯛のダシが効いて深い味わい。刺身はマグロ・ハマチ・金目鯛の新鮮な分厚い切り身で食べごたえ十分。あら煮定食は、これまたたっぷりと山盛りのあら煮に、あおさの味噌汁の定食セット。濃い味付けのあら煮は白いご飯との相性抜群。

海女の小屋 海上亭魚介・海鮮料理 / 川奈駅

昼総合点★★★☆☆ 3.3


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