山梨県富士吉田市上吉田６≠P０≠P９
ムサシうどん￥５００・/span>
中央高速の河口湖出口から134号線を西へ向かい、本町通りの一本手前を左折した裏通りにある吉田うどんのお店。しっかりした歯ごたえで粉の香りを楽しめるうどんと、煮干しの効いた味噌ブレンドの味わい深いつゆのコンビネーションは秀逸。温まってもしっかりとしたコシのあるうどんは、ダシが滲みて更に事｡を増している。ムサシうどんのトッピングは、野菜のかき揚げとワカメと茹でキャベツに、刻んだ油揚げと甘辛に煮しめたキツネ揚げも載ってボリューム満点。しっかりと揚げてカリカリのかき揚げは、ジワジワとつゆが滲みて事｡が倍増。コシの強さは健在なり。
手打ちうどん ムサシ （うどん / 富士山駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.4
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