なんと!いつも使ってたティーポットを割ってしまいました。
最近はモノを壊さなくなってたので(・・・過去は?;)油断してました。
アイス用は、先週手入れして片づけたばかり。
(冬にはわざわざは作らないので。
ペットボトルで「午後の紅茶」を常備しとこうかな、と<手抜き)
せっかく買った国産無農薬紅茶が試せないー!;
急須でいれてもいいんですが、香りが移ると今度緑茶に影響出そうだし。
(宇治茶ってけっこう影響ウケやすい。その度に洗剤で洗うのも余計大変だし)
あ、そもそも1番シンプルな紅茶漉し器そのものが我が家にないので
こゆ時に困るわけですね。今度ゲットだなぁ。(覚えていられたら<オイオイ
で、いくつか予備のあった珈琲フィルター(ダンナこだわりのスイス・エルフォ社製)
を無断拝借して、茶漉しにすることに決定。
大きめのマグカップをポット代わりに暖めて、茶葉を入れ、
お湯を注ぎ、葉が開いたらフィルターで濾す。
今、そうして苦労して(え?)淹れた紅茶を飲みつつ、
この記事を書いています。えへ。
ちょーっとお湯の量が少なかったようで、渋味出てしまったけど
後味さっぱりで飲みやすい紅茶です。
・・・コクはあまりないかなぁ。その分ライトな感じで緑茶感覚で飲めてしまいそう。
最近、紅茶の専門店が百貨店含めあちらこちらにできて嬉しい限りです。
ハーブティーも種類が多くって、試飲させてもらうと
どれも美味しくてすごぉーく悩みます。嬉しい悩みだけど。
香りを確認しながらどれを買おうか選ぶ一時、けっこう至福です。
以前は、フレーバーティーといえば、
フォションかフォトナム&メイソンのアップルティーが定番でした。
(F&Mはイギリス本店で飲んでどちらかといえば雰囲気にはまったんですな;
アップルティーに関して言えば、香りではフォションの方が好みです♪)
今も好きだけど、出番がなくなっちゃったなぁ。
先月はマスカットの紅茶にはまってずっと飲んでました。
これからは身体が暖まるローズ系の紅茶が増えますね。楽しみー♪♪
(以前はちょっと苦手でしたが、あの酸味がクセになるのだ~)
1度チャイにもトライしたい。
大阪名物(?)インド喫茶仕込みで、美味しくできるといいな。
すぐに割ったりフチを欠けさせてしまうので(大汗;)、
なかなかいい食器に出が出せませんが(カジュアルなものばかり:)
そろそろ自分専用のちゃんとした(?)紅茶茶碗も欲しいですー。
食器を見るのは昔から好きで、狙ってるものはいくつかあるのですが・・・
![](http://www.noritakeshop.jp/img2091.jpg)
30年前に一目ぼれしてずっと狙ってるのがコレ(大倉陶園の金蝕バラ)。
そろそろご褒美にいいかなぁ・・・
でも、1番欲しいのは実家の母お気に入りの英国製のティーカップセット。
華奢な金縁系ですが、絵柄が落ち葉でちょっと変わってるのです。
3年前、実家の大掃除を手伝った時「これは私に残してね」と言ったら「欲しいもの多すぎ!」と却下された、orz
使わないならくれないかなぁー。今度再度交渉じゃー!
あー、こゆ、美味しいもの&キレイなものな記事書いてる
時間って、すげぇ楽しいー。
・・・・・・かなり疲れてるかも<オイオイ
最近はモノを壊さなくなってたので(・・・過去は?;)油断してました。
アイス用は、先週手入れして片づけたばかり。
(冬にはわざわざは作らないので。
ペットボトルで「午後の紅茶」を常備しとこうかな、と<手抜き)
せっかく買った国産無農薬紅茶が試せないー!;
急須でいれてもいいんですが、香りが移ると今度緑茶に影響出そうだし。
(宇治茶ってけっこう影響ウケやすい。その度に洗剤で洗うのも余計大変だし)
あ、そもそも1番シンプルな紅茶漉し器そのものが我が家にないので
こゆ時に困るわけですね。今度ゲットだなぁ。(覚えていられたら<オイオイ
で、いくつか予備のあった珈琲フィルター(ダンナこだわりのスイス・エルフォ社製)
を無断拝借して、茶漉しにすることに決定。
大きめのマグカップをポット代わりに暖めて、茶葉を入れ、
お湯を注ぎ、葉が開いたらフィルターで濾す。
今、そうして苦労して(え?)淹れた紅茶を飲みつつ、
この記事を書いています。えへ。
ちょーっとお湯の量が少なかったようで、渋味出てしまったけど
後味さっぱりで飲みやすい紅茶です。
・・・コクはあまりないかなぁ。その分ライトな感じで緑茶感覚で飲めてしまいそう。
最近、紅茶の専門店が百貨店含めあちらこちらにできて嬉しい限りです。
ハーブティーも種類が多くって、試飲させてもらうと
どれも美味しくてすごぉーく悩みます。嬉しい悩みだけど。
香りを確認しながらどれを買おうか選ぶ一時、けっこう至福です。
以前は、フレーバーティーといえば、
フォションかフォトナム&メイソンのアップルティーが定番でした。
(F&Mはイギリス本店で飲んでどちらかといえば雰囲気にはまったんですな;
アップルティーに関して言えば、香りではフォションの方が好みです♪)
今も好きだけど、出番がなくなっちゃったなぁ。
先月はマスカットの紅茶にはまってずっと飲んでました。
これからは身体が暖まるローズ系の紅茶が増えますね。楽しみー♪♪
(以前はちょっと苦手でしたが、あの酸味がクセになるのだ~)
1度チャイにもトライしたい。
大阪名物(?)インド喫茶仕込みで、美味しくできるといいな。
すぐに割ったりフチを欠けさせてしまうので(大汗;)、
なかなかいい食器に出が出せませんが(カジュアルなものばかり:)
そろそろ自分専用のちゃんとした(?)紅茶茶碗も欲しいですー。
食器を見るのは昔から好きで、狙ってるものはいくつかあるのですが・・・
![](http://www.noritakeshop.jp/img2091.jpg)
30年前に一目ぼれしてずっと狙ってるのがコレ(大倉陶園の金蝕バラ)。
そろそろご褒美にいいかなぁ・・・
でも、1番欲しいのは実家の母お気に入りの英国製のティーカップセット。
華奢な金縁系ですが、絵柄が落ち葉でちょっと変わってるのです。
3年前、実家の大掃除を手伝った時「これは私に残してね」と言ったら「欲しいもの多すぎ!」と却下された、orz
使わないならくれないかなぁー。今度再度交渉じゃー!
あー、こゆ、美味しいもの&キレイなものな記事書いてる
時間って、すげぇ楽しいー。
・・・・・・かなり疲れてるかも<オイオイ