【旭川】アジア金星堂

　旭川の市街地から少し離れた住宅地に佇むアジアンカレーのお店「アジア金星堂」にて、サッポロスウプカレエオコイ、1000円。辛さは調節可能。
　もともと永山駅の近くにあった「寝釈迦」が移転、装いも新たにオープンしたというこのお店。その寝釈迦時代には、10年間で200種類ものオリジナルカレーをリリース、しかしまだ作り足りない、もっとおいしい、もっと違うカレーを作りたいという力強いイントロダクションがテーブルに並ぶ。
　メニューは、ジパングタイプ、インドタイプ、札幌タイプ（スープカレー）、アジアタイプと４つのカテゴリに分かれている。それぞれ趣向を凝らした独創的なカレーのようだ。それに加え、他にも数種類のカレーがあるときもあるそうだ。

　カレーが到着。
　サッポロスウプカレエオコイは、札幌スープカレータイプのカレーということになっているが、野菜のものだと思われるとろみがけっこうあり、札幌スープカレーとしてはけっこう独特のタイプ。口あたりはけっこう穏やかで、クリアーな甘みが前面にあり、後からじわりじわりとスパイスによる辛さがやってくる。

（詳細は後日）


「アジア金星堂」（新旭川）
北海道旭川市東5条11丁目2-1
0166-25-1503
11:00～14:00、17:00～21:00（売り切れ次第閉店）
定休日：火曜日、第1第3水曜日
★★★