全国各地に無数に存在する牛丼チェーン。その中でも、カレー愛を感じるのは松屋だと思うのです。ベーシックなカレーもかなりレベルが高いし、毎年夏の期間限定メニューも手が込んでいて、楽しみにさせられます。なんでも、会長が無類のカレー好きだそうで、スパイシーさには並々ならぬこだわりを持っているのだとか。。。
そんな松屋が運営する、全国で唯一のカレー専門店が、こちらの「マイカリー食堂」。もちろんメニューは松屋とはまったく異なり、欧風カレーやグリーンカレーなど、オリジナルのカレーソースを使ったメニューが並ぶ。
券売機や、卓上の調味料など、松屋との共通点は見られるが、そこに並ぶのは福神漬けとガラムマサラという特別感を味わいながら待つこと数分。カレーが運ばれてきた。
松屋のものとは全く違い、わずかにとろみの残るルウは、しっかりとした旨みとクリーミーな甘みが強く、そこにスパイス感が追ってやってくる。ゴロゴロと入った野菜も素揚げされていたり、丁寧に下ごしらえされており、松屋の本気度が伺える内容だ。
現在のところ、この1店舗だけだが、ぜひともこの内容でチェーン展開してもらいたい!
「マイカリー食堂」(三鷹)
東京都武蔵野市中町1-6-7
0422-50-9081
月~土:10:00~23:00(L.O.22:45)
日祝日:10:00~22:00(L.O.21:45)
★★★