【名古屋】スパイスカレー「あかつ亭」

　大阪スパイスカレーの勢いはとどまるところを知らず、ここ名古屋にもその流れを汲む名店が現れた。それが名古屋駅からほど近くにあるスパイスカレー「あかつ亭」だ。
　以前から間借りカレーとして営業したり、イベントなどに出店していたが、満を持して2017年末に実店舗オープン。だけあって、今や行列が絶えない人気店となっているようだ。
　カレーは基本的に週替わりで、大根とサバのカレーはほぼ定番メニュー化しているようだ。この日も大根とサバのカレーをはじめ、あさりのカレー、胡麻チキンカレーの3種類ということで、3種盛り1300円をオーダー。

　カレーが到着。
　ライスを中心に3等分にセパレートされたカレーは見るからにスパイスたっぷりの、これぞスパイスカレー！という見た目の印象だが、おもむろに大根とサバのカレーを口に含んでみると、そのイメージとは裏腹に、鰹節だろうか、和風の出汁が効いたとても優しく滋味に溢れるスパイスカレーに仕上がっている。大根にはしっかりと旨みがしみ込んでおり、クセがすっかり抜けたサバもその旨みを存分に味わえる。
　あさりのカレーのほうも、あさりのエキスがしっかり立っており、その出汁を生かすようなスパイス感にこだわりと感じる。
　胡麻チキンカレーのほうも、この流れでしっかりと出汁が効いた、和風のエッセンスの独特なチキンカレー。担々麺のような胡麻スープに複雑にスパイスが絡んでくる。
　どれもベースの出汁やスープが非常に丁寧に作られているのがわかる。そこに加わるスパイスのエッセンスは、しっかりと主張はあるものの、どこか控えめにも感じる。辛さもそれほどなく、上品ながらも充実感のあるスパイスカレーという感じだ。


スパイスカレー「あかつ亭」（名古屋）
愛知県名古屋市中村区太閤1-22-12
052-755-7373
火～木、日：11:00～14:30(L.O 14:00)
金・土：18:00～21:30(L.O 21:00)
http://akatsutei.com/
★★★★