セブンイレブンにて発売中の「南インド式粗挽き黒胡椒チキンカリー」550円。
たびたびカレー特集で僕らのカレー心をチリソースよりも熱くしてくれるグルメ雑誌「dancyu」の200号を記念して、セブンイレブンと共同開発した期間限定商品。
コンビニ弁当で550円というと、かなり高額な部類かと思われるが、それだけにこだわりも光っている。まず器は、カレーとご飯を2層に分けており、レンジアップの際にご飯が蒸らされて、炊き立てに近い状態を再現できるのだそうだ。そして、カレーをご飯の上にかけ、添えられている胡椒をふりかけると完成。
カレーは、ほとんどスープ状のサラサラとしたカレー。さすがに直前にふりかけただけあって、黒胡椒のさわやかな風味が印象深い。あっさり目だが、しっかり旨味の出ているカレーは、後から胡椒とチリの辛さが効いてきて、コンビニ弁当のカレーとしてはけっこうな辛さだ。
具材のチキンは中ぐらいの程よいサイズのチキンがゴロゴロと数個。そして微塵切りのとろけそうな無数の玉ねぎ。これらの甘味とトマトの酸味がしっかりと主張していて、クセがありそうなインドカレーを、非常に食べやすくしているのもポイント。美味。
材料に限りがあるために数量限定で、無くなり次第、店頭からは姿を消すそうなので、気になっている方はお早めに!
「南インド式黒胡椒チキンカリー」
セブンイレブン
550円
★★★★