【缶詰】熊カレー

　以前紹介した「トドカレー」と共に、ご当地カレーの代名詞として、ゲテモノ系カレーの雄として、今なお絶大な知名度を誇ると思われる、北海道土産のベストセラー、熊カレー、1000円。
　「北海道の雄大な大地に生息するヒグマをカレーにしました」という、雄大さの欠片も感じさせない軽快かつ大胆不敵なコピーを目にすると、自然にスプーンを持つ手に汗をにぎってしまう。

　トドカレーは、缶を開けると、途端に強烈なインパクトの野性的な匂いが立ち上がったが、熊カレーにはそれほどの刺激は無く、意外と普通のカレーといった印象。
　カレーはとろみのある家庭風カレーで、けっこう辛め。
　肝心の熊肉は、ごく小さな肉片が幾つか入っているといった感じで、ちょっと拍子抜けするかも。肉自体はそれほど臭みやクセはなく、馬肉に近い食感で美味。

　ちなみに、姉妹品には他に「アザラシカレー」「えぞ鹿カレー」「ジンギスカンカレー」「ミンククジラカレー」があるらしいです。


「熊カレー」
北都
410g
1050円
★★☆