カレー麺で有名な「実之和」は、昭和30年、オーナーの先代が千葉県で経営している「実之和食堂」で考案したカレーラーメンを伝承するお店。青山にカレー麺の専門店の1号店を出店し、こちらは2店舗目だそうだ。
看板メニューであるカレー麺にもさまざまな種類があり、本来ならこちらから紹介するべきなんでしょうが、今回は、同じく話題を呼んでいるカレー鍋のほうを試してみました。
カレー鍋は最初、鶏がらスープの鶏鍋として登場。後からカレーを足すというわけだが、この時点で鶏鍋を味わうのも良いとのこと。あっさりとした上品な味わいのスープは、ほのかだがしっかりとしたチキンの旨味があって美味。
そしていよいよ、そこにカレースープとカレールーを投入したのが写真の状態。
(詳細は後日)
かれー麺「実之和(みのわ)」六本木店(六本木)
東京都港区六本木3-13-8 ZONANビル1F
03-3746-3312
11:00~翌7:00
定休日:なし
★★★