【新千歳空港】まつじん

　新千歳空港の３階、フードコートにあるジンギスカンのお店「まつじん」は、滝川に本店がある、松尾ジンギスカンのお店。
　最近は東京にもジンギスカンのお店が増えてきましたが、ラム肉はヘルシーだということで、若い女性などがターゲットになっているのでしょうか、どうもどこか気取ったような雰囲気があって、ちょっと違和感を覚えます。その点、やはり慣れ親しんだ松尾ジンギスカン、あの真ん中が丸くなったジンギスカン鍋に、タレに漬け込んだお肉と野菜を豪快に載せ、ガツガツといただくあの感じがたまりません。
　こちらは定食などでも気軽にジンギスカンを楽しめるお店ですが、そんな定食メニューと並んで人気メニューとなっているのが、こちらのラムステーキのスープカレー、サラダとデザートがついて1180円。辛さは選択可能。

　スープカレーが到着。
　ドサっと豪快に入ったラムステーキの他、じゃがいも、ニンジン、がぼちゃ、ピーマンが入っています。
　ラムステーキは、まるで骨付きのスペアリブのよう。ステーキソースがよく染み込んでいて、胡椒などのスパイスも荒々しくよく効いている。柔らかなラム肉は、その肉汁をスープに逃がすことなく、ジューシーな旨味が口いっぱいに広がる。美味。
　スープカレーのほうは、こちらも若干ステーキソースのほうに寄り気味なのか、酸味と甘味を伴った、やや濃厚な味つけ。スパイス感はあまり無く、カレーの風味とチリの辛さがあるが、ちょっと物足りないかも。


「まつじん」新千歳空港店（新千歳空港）
北海道千歳市美々 新千歳空港旅客ターミナルビル3F
0123-46-5829
10:00～21:00
年中無休
http://www.2989.net/
★★★