【下北沢】松本的離島プロデュース～粟島編～

　下北沢ギャラリィトウキョウジョウにて開催中のイベント「松本的 離島プロデュース～粟島編～」。4月22日まで連日、新潟県の離島・粟島をクローズアップし、映画2本の上映会＆物産展＆トークショーやライブ等を行っているこのイベント、本日の出し物は、なんとカレー！
　というわけで、非常に手前味噌ながら、紹介させていただきます。私、濱埜宏哉がプロデュースさせていただきました、ハマノヒロチカレー、600円（上映チケット別）。
　粟島の特産品、竹炭を使って炊き上げたライスに、11種類のスパイスと、野菜から出る水分のみで作ったインド風のチキンカレー。玉ねぎとトマトのフレッシュな甘味と酸味を生かしつつ、後からじわりとやってくるスパイスの刺激と香りがうまく出せたんじゃないかな、なんて自負しております。
　イベントは22日まで、カレーは明日15日も販売予定（限定40食）です。よろしかったらどうぞ！


　こちらは15日バージョン。イエローライスにしてみました。


 「松本的 離島プロデュース～粟島編～」
http://sineken-awashima.seesaa.net/