全国カレー食べ歩きブログ 『ステキ伽哩のさんぽはステキ』

全国の美味しいカレー屋さんをつれづれと紹介してゆきます。

【レトルト】ゴーヤーカレー

2006年09月09日 | ┗ ご当地・有名店レトルト

 沖縄のオキハムから、もはや沖縄料理の代表格ともなったゴーヤを使った「ゴーヤーカレー」。あの特徴的な苦味のゴーヤとカレーの相性が気になる一品です。
 袋から現れたのは、ややサラサラとした黄色いカレー。ゴーヤは、やや大きめのパーツが2かけらほどで、思ったよりも少ないが、鮮やかな緑色が映える。他にじゃがいも、パイナップルなどが小片でコロコロと。
 スプーンを口へ運ぶと、ふわっとフルーティーな甘味がいっぱいに広がる。パイナップル、リンゴ、他にもいろいろ入っていそうだ。ほのかに酸味も伴った甘味は、カレーの風味やスパイス感などを覆って、最後まで味の中心になっている。ゴーヤも、その苦味やアクはかなり抜けていて、フルーツの甘味に包まれているので食べ易い。
 全体的な仕上がりとしては、ゴーヤカレーと言うよりは、ゴーヤをはじめとした沖縄のフルーツや野菜のヘルシーカレー、といった感じか。甘味が強いので好き嫌いはあるかもしれないが、これなら小さなお子様でも食べられるかもしれません。


「ゴーヤーカレー」
オキハム
180g
399円
★★☆
コメント (2)
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