【カップ麺】だしととろみのカレーうどん

　エースコックの「だしととろみのカレーうどん」。
　熱湯５分、油揚げ麺のうどんだが、なかなかにモチモチとした食感があって良い感じ。
　スープのほうは、だしととろみと銘打っているだけあって、うどんに丁度よい塩梅で絡むとろみがあり、和風だしも効いている。しかし、和風だしの効いたカレーうどんと言うと、カレーの風味よりもだしが前面に出ていることが多いが、これは、だしの風味に負けないくらい、カレーのコクと風味も出ている。それぞれのバランスに優れた、濃厚なスープだ。たっぷり入った玉ねぎもいい感じ。


深鍋仕込みルゥ「だしととろみのカレーうどん」
エースコック
116g
178円
★★★

【すすきの】スープカリー「ばぐばぐ」

　すすきのの繁華街のど真ん中、スナックなどが並ぶ雑居ビルの２階にあるスープカリー「ばぐばぐ」にて、今月のおすすめメニュー、ザンギカリー、1000円。ザンギとは、北海道ではおなじみのメニューで、鶏肉のから揚げに似た料理（定義には諸説あるようなので、ここでは割愛させていただきます）。辛さはノル、サトゥ、ドゥア、ティガ、ウンパット、リマと６段階で選択可能。ちなみにこれ、インドネシア語の数え方だとか。
　土鍋に入って、グツグツ言いながら供されるスープカレーは、食べ終わるまで熱々なのが嬉しい。ややあっさりしたスープは、スパイス感はありながらもシンプルな印象。辛さをアップすると、唐辛子の直線的な辛さが効いてくる。
　ジューシーなザンギは、皮がしっかりカレースープを吸ってスパイシー、そして中から溢れる肉汁は旨味が凝縮されていて、とっても美味。
　しかしながら、如何せん、相当酔っ払っていたため、細かい味のことはよく覚えておりません‥‥申し訳ない！
　そう、このお店、さすがは東京以北随一の繁華街・すすきのの中心にあるだけあって、なんと、夕方から朝は６時までという深夜営業のお店。おまけに、すすきの界隈限定ではあるものの、デリバリーもやってくれるというサービスもある。
　すすきので美味しいお酒や料理を楽しんだ後、いよいよ締めという時に、札幌ラーメンもいいけれども、スパイシーながらスッキリとしたスープカレーで、一汗かいてから気持ちよく寝るという選択肢はいかが？


スープカリー「ばぐばぐ」すすきの店（すすきの、豊水すすきの）
北海道札幌市中央区南5条西3丁目 ニューススキノビル2F
011-533-1617
17:00～30:00(ラストオーダー 29:15)
定休日：日曜日
★★★