【レトルト】デミカレー

　エスピーの「デミカレー」。
　その名前の通り、じっくり煮込んだデミグラスソースとカレーが競演を果たした、洋食通にはたまらない一品。ハイカラな箱のデザインと、究極のコクを実現したというコピーが期待を煽ります。

　封を開けると、茶褐色の、まるでハヤシライスのようなソース。口に運んだ印象としては、デミグラスソースの方が強いか。最初にビーフの旨味が凝縮されたようなコクがあり、それを追いかけるようにカレーの風味が現れる。スパイス感と言うか、カレーの主張を、デミグラスソースが包んでいるといった感じか。
　なかなか濃厚な味で、デミグラスソースに押されてはいるものの、カレーソースの存在感も確かに感じる、なんとも不思議な感覚だが、意外とまとまってはいる。カレーとしての評価はなんとも難しいところだが(笑)、興味があるなら、試してみる価値はあると思う。


「デミカレー」
エスビー食品
210g
262円
★★★