温泉地としても有名な群馬県は水上町にて、川のりやジャムなどの特産品を扱うお店「桑屋」から発売の「カレー塩」、630円。
香り立つカレーの香りがしっかりあるが、味のほうは控えめで、上品な塩辛さとスパイス感は、おだやかに料理を引き立てます。
それほど主張は無いので、焼肉や焼き魚なんかにも意外と合うみたい。料理をしていて、あと一味が足りないといったときにも使えるかも。
「カレー塩」
桑屋
55g
630円
★★★
伊勢を中心に広く店舗を構える蒲鉾のお店、伊勢・磯揚げ「まる天」にて、カレーポテト天、5個で300円。
肉厚で風味豊かな蒲鉾の中には、ほくほくのスティック状のポテトが数本入っていてボリュームもある。蒲鉾のほのかな甘味とポテトの甘味、それぞれの風味を邪魔しない程度に、カレーの風味がほのかに添えられている。上品で表情豊かな味わいだ。美味。
伊勢・磯揚げ「まる天」
http://www.marutenn.co.jp/
★★★★