フィンランドはじゃがいもの国

フィンランドで何が美味しいと聞かれれば、それはもちろんじゃがいも。市場でも新鮮なじゃがいもがたくさん売られている。お薦めの食べ方は実にシンプル、ざっと洗って土を落とし皮のまま茹でて食卓へ。お皿の上で皮をむき、つぶしながらおかずと混ぜていただく。





じゃがいもに大活躍するのが、フィンランドのスーパーで見つけた<野菜洗い用タワシ＞。



手をこすると痛いほどかたいブラシになっているので、土つき野菜にピッタリ。これで洗うと、新じゃがの薄い皮はポロッとむける。

タワシの裏側（どっちが表？）は２種類のギザギザになっているので、これも便利。



持ち手の角度がいい！　手になじむのでとても使いやすい。ブルーのフィンランドカラーも気に入っている（たしか、他には緑と赤があったような・・・）。お値段は２ユーロくらい、お土産にさしあげたらその便利さが広まって、行くたびに５個は買ってくる。

新じゃがの美味しい季節にピッタリのフィンランド製キッチン用品である。