村の水車番

水車小屋のおじさんは見た?  山村のくらしは、今日も快調!

手前味噌を作る

2022年01月22日 | Weblog
計画通りに今日は我が家の味噌搗きの日である・・・
幸いと天気は良い・・
朝の8時には、煮豆の火を入れた・・・

順調に味噌搗きは終わったが・・・
我が家の味噌搗き機は、昔、父の代に使っていた餅つき機を、味噌搗き用にと、羽の長さを改良して使っている・・・
ネジが甘かったのか、部品がずれていた・・・そのためだろうか、出来た味噌玉には、たまに半割れの豆が見える・・・
来年の味噌造りまでの課題が残った・・・

はたして、来年も手前味噌が搗けるかどうか・・・
80歳を迎えると・・・先の景色が霞みがちになる・・・

昨日、ケーブルテレビ、光回線の宅内工事が終わった・・・
あくまでも噂からだが・・・聞いていたところでは、PCの立ち上がりが随分と早くなると言う事だった・・・
我が家のPCは、このところ立ち上がりが遅かった・・・・期待も大きかったが・・・

工事が終わってからいざ・・・電源を入れて見ると・・・・

工事前とあまりかわらないような気がした・・・
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