浦和エリア旨い店シリーズ ～その３９１－Ⅱ～

そば処　なかや

さいたま市緑区中尾270-3

TEL　048-873-0697

定休日　木曜日、第3水曜日

駐車場　2ヶ所、7台

(2018-7-6付、その391参照)

たしか当店は開店してから約35年。

以前はごく普通の町のそば屋さんだったが、最近全面リニューアルして全くイメージを変えた。

これを機に屋号も「なか家」から「なかや」に変えたようだ。

店内も以前よりずっと広くなったようだ。

席はテーブル席4人用が2卓、2人用が2卓、奥が個室コーナーになっていて小上り席も用意されている。

黄色のシャツを着ている女性がひょっとして若女将(？)

とても愛想が良くて感じが良い。

まさに看板娘だ。

色々見ていくうちにどうやら大リニューアルを機に世代交代したのではないかと思った(？)

のれん越しの厨房だからよくは見えなかったが、

男性2人と女性1人が中でキビキビと忙しそうに働いていて、

どうしても待っている間、視線がそちらに向いてしまう。

店内には設えとして小さな棚の上に一輪の花が活けられていて、ホッとする空間を演出していた。

平日限定サービスランチメニューと今週のおすすめランチ→ミニ穴子丼セット1,100円。

そしてメニューの中に価格改定のお知らせページがあった。

「相次ぐ材料費、光熱費等の値上げにより自助努力だけでは

現状価格を維持していくことが大変厳しい状況になってしまいました。

心苦しい決断ではありましたが価格を変更させていただきます。」

インフレの足音があちこちでヒタヒタと聞こえてくる今日この頃です。

以前訪問した時(4年前)よりかけそばが300円アップしている。

なお、今回訪問したのは昨年秋でしたのでよろしくお願いします。

こちらはお蕎麦屋さんのお土産(そばかりんとうとそば茶)、そしてお持ち帰りメニュー。

山菜ミックス、きのこミックス、舞茸の天ぷら、揚げ餅、大根おろしの入った

山菜きのこ蕎麦1,350円を注文。

山菜、きのこ、大根おろしをよーく混ぜると最高！

揚げ餅と舞茸天も最高！！

当店のそば湯、トロトーロでした。

店に入るところで迎えてくれた蕎麦を食している浮世絵風の看板。

これを見ても以前来た時とはイメージが全然違っていた。

当店は前の店時代は出前が多いと言っていたが、現在も出前は続けているのだろう。

たぶん出前の時に使うバイクの柄がまたすごい！

唐草模様ですヨ！