献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

納車日

2017-01-28 20:13:11 | 日記


お好み焼き
豚肉・イカ・キャベツ・ねぎ・卵

鳴門金時の焼きいも

昼から新車が納車された
ぶち君が生まれる前にあわてて買った車が調子が悪くなって新車に買い替えたのだ
14年と7か月・・前の車は子育てに大いに貢献した車だった

低学年だったまだら君とよちよち歩きのぶち君をのせてよく出かけた
生物好きのまだら君と動き回りたいぶち君
週末はお弁当を持ってどこかの大きな公園でお昼ご飯を食べるのが定番だった
帰りは まだら君が捕まえた川魚やサワガニを乗せて帰った
後部座席を振り返るといつも二人は遊び疲れて眠っていた

今はほとんどとらじま一人で車に乗る
しかし 家族4人乗ると親より大きくなった息子たちを乗せるにはグレードを落とせなくて前より少し大きな車を選んだ
15年近い間に車は大きく進化していて 判らない装備も多い
もちろん運転は基本的には変わらないのだけれど、前の車のクセのようなものが体に染みついていて、自分の出したいスピードと、アクセルの踏み具合がちょっと違う。
ブレーキも同様だ
車が大きくなって、まだその距離感が身についてないのだろうが 駐車はバックモニターを使うよりサイドミラーを見ながら停めた方がまだマシだった。

早く慣れなくては

その前にあの新車の匂いを何とかしなければ


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クジラ肉

2017-01-27 20:22:20 | 高脂血症献立


白ご飯

クジラ肉のソテー
たれがついた「焼肉」としてクジラ肉が売っていた
クジラ肉のコレステロール含有量は100g中38mgと低い
独得のクセがあるが、売り場に並んでいると買ってしまう
添えはレタス

大根のクリーム煮
大根・人参・豚バラ肉・エリンギ・シイタケ
油で炒めて水で煮込み クリームシチューの素と牛乳で味付け

ブロッコリーとツナのサラダ
ブロッコリーは茹でる
トマトとツナ缶とで玉ねぎドレッシングで和える

かまぼこ
安かったので並べる

麩とほうれん草のお吸い物
今日は顆粒だがあご出汁を使ってみた

ぶち君が行ってる塾に「今月いっぱいで辞めます」と電話して2週間
その時に塾側から手続きの書類を渡すと言われたが いっこうにもらって帰ってこないのでラインで催促し、昨日ようやくもらって帰ってきたが
その書類は「休学届」になっている
「やめる」と言ったのに何故「休学」??

塾への不信感がつのり 腹が立って夕べはあまり眠れなかった
休学ってことは支払いが何かしら続くという事になる
来月分の受講料の引き落としは今日。
受講料を引き落とされないように早めに電話したのに・・・
銀行に開店と同時に入り 引き落としの解約手続きをする

よく見てもらった、と辞めることに罪悪感さえ感じてたのに
「休学届」を見て一転
これで受講料が銀行の手続きが間に合わずに引き落とされていたら「消費者センター」に電話しようかとさえ思う

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1月26日

2017-01-26 19:38:42 | 高脂血症献立


押し麦入りご飯

ロールキャベツ
合いびき肉450g
玉ねぎと人参のみじんぎり

塩・コショウ・ナツメグ
コンソメスープ・トマトケチャップ

フライドポテト
ジャガイモは皮付きのまま茹でて さめてから皮をむいてくし切りにする
油で揚げて塩を振る

あらめの煮物
うすあげ・にんじん・ちくわ
だし汁・砂糖・酒・醤油

「何が食べたい?」と献立に煮詰まったとらじまがまだら君に聞くと
「ロールキャベツ」とまだら君は答えた
前に聞いた時もロールキャベツと答えたので「ロールキャベツが好きなのね」と笑うとちょっとまだら君は首をひねった
「他に知っている料理名が浮かばない」
らしい・・なんともガックリ気の抜けた話だ
ちなみにぶち君の食べたいものは「生牡蠣」だった
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1月25日

2017-01-25 20:22:06 | 高脂血症献立


押し麦入りご飯

かつおのたたき
まぐろの刺身

肉じゃが
牛肉100g 豚肉150g・・冷凍庫にあったものを混ぜて使う
ジャガイモ・人参・玉ねぎ・ちくわ
だし汁 今日は顆粒だが あご出汁を使ってみた
蜂蜜・酒・醤油・砂糖

グリーンサラダ
レタス・きゅうり・スライス玉ねぎ
クリームチーズの角切り
トッピングにせん切りにしてカリカリに焼いたベーコン

シジミ汁
昆布水で作る
赤だし味噌・みりん・しょうゆ

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1月24日

2017-01-24 20:24:35 | 高脂血症献立


白ご飯

サバの味噌漬け

ほうれん草と牛肉の炒め物
牛肉200gは酒と醤油で下味をつけておき 片栗粉をつけて先に炒めて取り出す
フライパンにニンニクのせん切りを炒め 香りがたったらしめじと下茹でしたほうれん草を入れて塩コショウする
牛肉を戻しいれる

サツマイモの甘煮
蜂蜜・酒・薄口しょうゆ

ワンタンスープ
白菜だけ先にコトコト煮て柔らかくしておく
ワンタンとスープの素を入れる

案外雪は積もらなかった
とらじまの車はスノータイヤなど装備していないので雪が積もると出勤が困難になる
グーグルで検索すると 現在地から職場までのルートと所要時間が検索できるので 昨日はスマホで一応車を使わないことを前提に調べておいた
車を使わないと職場までの時間は3倍かかる
雪が積もったら休むぞ、と決心して夕べは就寝したが 目が覚めてみると植え込みなどには雪が積もっているが道路はアスファルトがしっかり見えていた
よかったのか 残念だったのか・・
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