白ご飯
ひとり鍋
牡蠣・豆腐・白ネギ・エリンギ
ポン酢につけて頂く
キャベツの中華風煮込み
八宝菜のキャベツ版
豚肉と海老は酒と醤油で下味をつけて片栗粉をつけて先に炒めておく
キャベツ・玉ねぎ・戻した干し椎茸を炒めて椎茸の戻し汁・三温糖・酒を加えて煮込み、茹でた人参・うずら卵・肉・海老を加えて醤油を加えて味を調える
ポテトサラダ
じゃがいも・玉ねぎのみじん切り
ゆで卵・牛乳・酢・マジックソルト・味の素・塩・マヨネーズ
いつもより玉ねぎのみじん切りが粗くなってしまい、食べたらしゃくしゃくする。失敗した、と思ったらぶちくんは玉ねぎの苦味がアクセントになっていつもより美味しいという
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