トンカツ

白ご飯

トンカツ
豚肉は筋きりをした上に　よく切れる包丁で何か所も突き刺して穴をあけておく
小麦粉・卵・パン粉をつけて揚げる
添えはレタスとトマト
久しぶりにトンカツを食べて「美味しい」とぶち君と絶賛する
やっぱりグサグサ突き刺したのがよかったのだと思う

切り干し大根の煮物
以前に作って冷凍しておいたもの

オクラとカニカマの酢の物
オクラは茹でる
カニカマとスライス玉ねぎとでミツカンかんたん酢で和える

しめじとわかめのお吸い物