テレワークという在宅勤務。自宅でパソコンで作業して、野菜造りも子育てもできる。

テレビで在宅勤務の番組を見た。テレワ－クという。会社の人とは週に一日だけ顔を合わせて話すだけで、自宅でパソコンを使って働く。勤務時間もパソコンで知らせる。会社の様子もビデオカメラでモニターできて雑談もできる。子供の世話をしたり野菜の栽培をしながら仕事ができていいという。

久しぶりに昔住んでいた信州の松本を見た。城と山並みがきれいだった。

テレビで信州、松本の様子を見た。幼稚園のころに松本に住んでいて、山がきれいに見えた記憶が残っている。テレビで松本城と山脈の景色を楽しめた。街中を散歩して城のような作りの古本屋や、昔ながらのはんこ屋さん、酒屋などを見た。いつか訪れたいものだと思っていたが、テレビで松本の様子がわかりありがたかった。

調味料で新しい味を作る。団子に唐辛子、ポテトサラダにごま油、納豆に砂糖。

テレビで、調味料を加えると普通の食べ物が新しい味になるという。ココアにコショウをかけたり、みたらし団子に唐辛子、ごま油をポテトサラダにかける。両極の組み合わせで味の幅が広がる。砂糖は納豆やさばにあう。ようかんに塩をかけ甘みを増す。酢で塩辛の臭みを消す。しょうゆをミートソース、グラタンにかけうまみを出すという。味の組み合わせを試してみようと思う。