お惣菜始めました。

　　　　　　　　　　長男の嫁から届きました。今日は母の日です。　
ふらっと美山に大きな冷蔵ケースが入ったのでお惣菜を作ることにしました。手伝いに来ている従妹が土曜日、日曜日に２品作り私も２品ほど作っています。一人暮らしのお年寄りや高齢者が多い街ですので夕食の一品になればと思っています。従妹はポテトサラダ、きんぴら、ひじきの煮物など作りました。私は葉山椒の煮物や花山椒、板取と蕨のピクルスなど作りました。私は少しでも季節感を出したいと思っています。まだ定着していないので完売とはいきません。従妹は「残ったらどうしょう？」と言っていますが私は誰かが食べてくればいいと思っています。明日は大豆と昆布で昆布豆を煮ます。今日はいい天気で午後は汗ばむほど気温も上がりました。明日は久しぶりに仕事を休みます。