暑いときは、カレー。

やっぱり暑い。で、暑いときは、暑気払いとばかり、妻のメニューはカレーでした。具は、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、の定番。

私が以前のひとり暮らしの時に作ったのは、いつもじゃがいも抜き。なぜかって。じゃがいも入れると、鍋の底で焦げるんだもん。妻は、どうして焦げるの、と不思議がりますが、だって焦げるんだもん。その代わり、缶詰のコーンをどっさり入れたりする。

さてさて、妻のカレーのメインは、鶏肉、チキンでした。ところが、ところどころに鶏肉らしくない肉が。豚肉、まれに牛肉。なんで、ん、ん、ん。その訳は、大分に引っ越してから、二度カレーがありました。一度はポーク、もう一度は、ビーフ。で、その時の残りを、冷凍してあったんだって。なるほど。

でもどうして暑いときは、カレーなのでしょうか。カレーの香辛料は、色素成分が細胞の代謝を活性化するとか、辛味成分が消化器の働きを活性化するとか、香り成分が脳を刺激して血行を促進とか、いろいろ理屈がありますよね。ま、そんなことはどうでもいいことで。

暑いときに、アツアツのカレーをかき込んで、汗をドバーっと出す。それがなによりの健康法だと思う。ところで、こちらのトマト、甘くって、みすみずしい。確かにおいしいんだけど、私にとっては、ちょっと硬めで、青臭くって、すっぱさもある、昔のトマトが懐かしく思える。

さすがに暑い暑い。

いよいよ大分の夏を実感しています。まだ梅雨明けではないが、梅雨前線が北上していて、気候的にはほぼ真夏の天気と言っていいでしょうか。

昨日の夕方なんか、部屋の温度は33度を超えて、温度計を見ればうんざりなんですが、冷房嫌いの妻はエアコンをつけず乗り切っている。

6時くらいに打ち水、というより庭にホースでちょっぴり水をまいた。庭木などにザーッとかけると、それだけでなぜかひんやりした心地になるから不思議ですよね。

温度計を見ても、0.2度くらいしか下がってないけど、なんといっても気分が違います。打ち水って、心地良い方法ですね。でも水をまく場所には、やっぱり土がなければね。

東京でもどこかの商店街が打ち水、なんてやってましたが、水の染み込まないアスファルトじゃね。土のありがたさがよくわかりました。でもそろそろ雨が欲しい時期です。もっと困っている人もいますので、天よお願い。

故郷を思う。

私、ホームシックかも知れない。妻がぽつりと言った。ん、そういうこともあるかもしれない、友人や知人もいない、見ず知らずの土地に来たのだから。

帰りたいとか、親に会いたいとか、そういうわけじゃないの。私と結婚し、姓を変えて、50年以上も暮らした岡山の矢掛を後にしたのだから、その故郷を想わないこともないと思うけど。

大分は好きだし、みんなで楽しく暮らせているから、いいんだけど。ここへ引っ越して、2カ月ちょっと、私も大分は気に入っています。

東京に戻りたいと思う、と妻は聞いた。いんや、と私。東京は、私にとってどこよりも長く暮らしたが、愛着もないし、第二の故郷でも決してない。人、家、土地、施設、インフラがあまりにもめまぐるしく変わりすぎ、むしろその変貌を見る方が、興味津々で面白かったが。

まして、奈良。うまく変貌できない街、というか田舎なんでしょね。確かに生まれ育った故郷ですが。ただどの街も災いなくあってほしい。さて、大分。私たちは、この土地の表も裏も見てはいないと思う。もし、そんな場面に遭遇したら、怖いもの見たさが半分、不安も半分。ま、ふたりと3匹で、その時はなんとか楽しく、乗り越えましょ。

庭に花、そして蝶が来る。

月曜日に苗や花を、結構買い込んだ妻。そして、それらを植えた。しかし植えてからというもの、まったく雨も降らずにさすがの苗たちも、ちょっとグロッキー気味です。

水はどうするの、と聞くと、朝に水をあげるの忘れた、と妻。暑い日中に水を与えると、土の熱気で水の温度が上昇し、植物にとって熱い水は良くないらしい。なるほど。

土の温度が冷める夕方まで、植物たちには我慢してもらうことで、頑張ってね。それにしても、昨日の写真と比べると、花もしおれちゃって、すごく違うものですね。

明日からは梅雨空が戻ってくるらしいから、それに期待しましょ。雨が待ち遠しいって、こういうことですね。農家の方々って、それに生活が懸かっているから、稲や野菜など、大事に育てるには本当に大変なことだと思う。雑草だって、生えますから。おまけに害虫も。

今朝、ひとつの苗に早くも虫が付いた、と妻が言ってましたから。その後、ちらっと見ると、ルリシジミでしょうか、小さな蝶が2、3匹ひらひら来ては、あっという間に行ってしまった。白蝶、黄蝶、いろんな揚羽蝶が来ては去っていく。カメラを取って戻るともういない。ま、いいっか。

最後のおからはクッキーに。

日曜日のブログ、おからのおかず。私がこのブログを書いているもんで、レシピも紹介できずにごめんなさい。さて、残ったおからは、何になるのかな、と思っていたら。

なんと、クッキーになりました。これは焼きたてのあつあつ。ちょっと柔らかいので、パンケーキ、と言ったところでしょうか。はっきり言って、おから、と言わなかったらわかりません。

甘さ加減も、ちょうどいい。ん、ココアの味わいが。そ、あのカップに入れてお湯を注ぐだけのインスタントココアの粉末です。これはね、私がまだ東京にいた2月くらいに、スーパーで賞味期限の迫った、見切り処分のワゴンに入ったものを買ったやつ。

で、飲もうかなと思いつつ、忘れてしまって、はるばる大分までやってきて、やっと陽の目を見ることができました。夏のココアはクッキーにしましょ。そんなわけで、なかなかおいしゅうございました。

ところで、全然関係ないけど。梅雨のじめじめに乗じて、ナメクジが結構多いのです、この辺は。そして、我が家の、でっかいナメクジ。耳があって、首輪もしていて、縞々模様も入っていますが、ナメクジみたいでしょ。殿ちゃん、そのポーズ、暑苦しいんですけど。

庭に新しい苗が入って。

今日は、梅雨の中休みなのか天気は晴れ。前日の雨による土が軟らかいうちにと、妻はまた雑草の除去に精を出した。

1時間ほどで作業を止めたらしいが、暑いしね、なによりもやりすぎて腰と膝が痛み出しても困るから。腰と膝には、その負荷を除去することが一番重要なんだけどね。

それがここ1週間ばかりは、体重の減少が止まったと、嘆いている。最近、入浴時間が短いもの。新陳代謝を活発にして、エネルギー消費を高めなきゃね。運動もそうだけど、温めのお湯で長目に入浴すると、毛細血管まで活発に流れて、代謝は上がるはずだから。

さて、その後の庭は、部分的にきれいになって、朝顔やローズゼラニュームが植えられていた。そういえば、近所ではもう朝顔が咲いている場所がある。庭じゃなくって、ほったらかしの道路脇で。この前は、その直ぐそばで陸君が、んこ、をしたっけ。もちろん、妻がていねいに袋に入れました。

新しい苗は、どんな風に成長するのでしょうか。さらにどんな苗が種が、加わることでしょうか。蚊の天敵、トンボが集まるような植物があれば、なんてね。

おから素材のおかず2品。

先日スーパーに買物に言った折に、豆腐コーナーに無料のおからが袋に入れて置いてありました。妻は、タダだからとちゃっかり買物カゴに。

そして後日、食卓にのぼったのがこの２品です。おからサラダと、おからのハンバーグ。もちろん、それぞれは別の日です。いっしょにだされるとちゃぶ台、ひっくり返すかも。

サラダの方は、なんか白和えのような食感。でも、味付けはマヨネーズがメインなので、さっぱりと。妻は野菜をちょっと多目にしたようですが、そんなに多くしなくてもポテトがわりに十分なりえます。

おからハンバーグの方は、ちょっとぱさつく感じ。つなぎの卵もたっぷりと入れたようですが。焼き加減もちょっと難しかったみたい。合い挽きミンチも少々入って、肉の風味もあり、十分においしい。ソースは、中濃とケチャップを混ぜたようです。

なるほど、こんな素材でも、料理って知恵次第ですね。おからはカロリーも低くって、食物繊維もたっぷり。ダイエット食品には、最適ですよ。まだ、おからは十分に残っています。次は何が登場するのでしょうか。

たった4日間で、草は強し。

庭いじりが結構好きな妻。雨の日の翌日を狙っては、雑草取りに勤しんで、ほとんどきれいになったかなーと。その4日後、今日、その庭を見ると、もくもくと、というより青々と。

少しずつ小さな草の芽が生えています。雑草と呼ぶには、あまりにも逞しい、その生命力の強さ。厳密に言うと、その草の根まできれいに引っこ抜いてないから、次々と新しい芽が生えてくるらしい。

除草剤も考えますが、彼ら犬や猫にはあんまりカラダには良くないらしく、それに薬はやっぱりね。なんか枯れ葉剤のことを思い出してしまうから。

そんなわけで、妻は地道に雨のない日は、せっせせっせと。そういえば、東京にいたときも住宅が取り壊された後に、ほんのしばらく見ない間に、緑が繁ってきて、1カ月くらい後にはほとんどジャングル状態になっていたっけ。

でもそんな草もまた、都市の熱気を、太陽の照り返しを吸収してくれている、なんて思っていたけど。土を維持するって、ほんとうに大変なことだわかる。もっと生命力の強い植物を植えると、しだいに雑草たちの繁殖力が弱くなる、と言う妻。その内、どんな植物が育つのでしょうか。私には見当もつかない。すべては、妻の頭の中に。

今日は夏至。

6月22日は夏至、つまり日の出から日の入りまでが一番長い日です。んなこと言ったって梅雨だし、太陽は顔をのぞかせないし。

と思っていたら、今年の梅雨はなんだか変です。毎日、じとじと降り続くような雨がない。昨日は晴れ間も出て、妻は洗濯物が干せて喜んでいましたが。

ただ暑いのは、陸君やワンチ君にとって大敵みたいです。陸君の夕方の散歩にはダッシュを入れるんだけど、2回走っただけで、とうとう座り込んで、さらにお腹を出して、完全にギブアップの姿勢。ま、ダッシュができるということは、そんなに雨が降っていなくて、公園にも水たまりがなく、乾いた状態なんですが、陸君がいやなものはしょうがないですね。

そうそう梅雨が変、と言えば、空模様もなんだか変。夏至の今日は降ったりやんだりですが、雲の動きが速い。西から東へ怪しげな雲がてってと動いていきます。つまり北東方向に低気圧がある、ということですね。去年の梅雨も変だった気がするけど、とのように変だったかはもう思い出せない。しかし変な気候にかかわらず、人々の営みは四季に合わせて、活動するわけで、特に農家の人は水の確保に気を揉むことでしょう。

なんとか水不足にならずに、梅雨を盛夏を乗り切りたいものですね、誰しもが。天気は別にしても、じめじめした毎日が続きます。体調だけは崩さないように、注意しなければね。

大分生活も、2カ月が過ぎて。

今日で私たちが大分へ引っ越してから、ちょうど2カ月。なんかバタバタしながらあっという間に過ぎた、という感じです。

マイペースでスローライフの日々を羨ましがる人もいました。確かに東京は日々刺激的。巨大資本が投下されて、次々に新しい街が誕生しているけれど。人々はそんなことを楽しみながら、生きているばかりじゃないと思う。東京にないものは、なんだろうと考える。

大分市郊外のほぼ住宅地の真ん中に住むことになったけど、廻りには到るところに雑木林がある。今日は庭の紅葉の木に、ウグイスが来ていた。野鳥ってかわいいもんですね。ま、しょっちゅうカラスの鳴き声も聞こえてきますが。夜は、遠くの方から蛙の鳴く声が絶え間ない。

ここだって幹線道路からほど近いので、たまーの車の爆音くらいは聞こえてきますよ。車社会の大分、私も一日に歩く距離が圧倒的に少なくなってきました。陸君との散歩があるにもにもかかわらず。

そういえば、猫の殿ちゃんは静かに体重が増えています。まだ慣れない土地だから、外に出すことができずに、家猫状態に。やはり運動不足なのか、プチでぶ猫になりつつある。君も、かなりやばいよ。まー、なんだかんだでみんながそこそこ楽しく平和に暮らせりゃ問題なし。欲張らずに、あるがまま自然に。この土地で、彼らを見ながら一緒に暮らしていると、本当にそう思えますよ。