スピード社の水着と孔雀

スピード社の水着のニュースを見るたびに、
ダーウィンの孔雀の話を思い出す。
ダーウィンは、
「雄の孔雀がなぜあんなに羽を広げるのか、
なぜ模様が美しいのか判らない。」
と言ったそうです。
それを調べた日本の学者さんがいて、
孔雀にとってはもう、模様も羽も関係ない。
長い年月をかけて優勢な者が残って、皆美しいから。
今は、メスを獲得する基準がなにかというと、
「鳴き声」
どれだけ長く鳴き続けられるかが、優秀な雄なのだそうです。

優秀なスイマーには、泳ぎ方や技術の素晴らしさは当たり前。
五輪のメダルを獲得するには、
「水着」
なのでしょう。

なんだか腑に落ちないから、きっと話題になるのでしょうねぇ。

田舎料理 山椒そしてしょうが

昨日の日曜日は、ことこと煮物。
綾部から送ってきた山椒をお醤油で煮ること４時間。
忙しかったのでとりあえず掃除をして茹でてありました。
山椒の佃煮が高いのは、手間がかかるから・・・ですね。

今は新ショウガの季節。
今年は、新ショウガを煮るのは2回目。
薄切りにした生姜をさっと茹でこぼし、だしと醤油少しの砂糖でことこと煮ます。
生姜のかりっとしたところを生かしたいので、蓋をせず薄味で煮ます。
これからむし暑い時にさっぱりとおいしい。
甘酢漬けばかりでなく、煮物もおすすめです。

今日の昼食は一人。
煮豆・さんしょ・新ショウガ・はりはり漬けとご飯。
新茶をたっぷり飲んで、
なんと質素なというか、健康的というか・・・。

やっぱり、健康診断がこたえているのかなぁ。