地酒屋のロックンロール日記

酒好き・音楽好きの仕事がらみと個人事をつらづらと・・・

平成20年2月7日(木) 晴  新酒

2008-02-07 20:29:28 | 日本酒

新酒は続くよ♪ どこまでも~♪



先日撮影のあった「突撃!隣の晩ごはん」が本日放送されました。
情報をつかんでおりませんですいませんでした。
はりきり企画部も野次馬の一人として登場した模様!!

   
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ヨネスケさん今度はお酒買いに来てね

新酒はどんどん試飲がおくられてきております。

   
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奈良 「篠峯」 堺さんからは3酒 
カプロン八反を今年も送ってきましたが・・・ 
おっといつもより穏やかじゃないの
年々の酒質向上が感じられます。

柱となる「凛々・雄町」 純吟は輪郭のしっかりした印象
後は爆発力がつけばいいかな

   
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福井 「早瀬浦」 三宅さん ほんのりと乳酸の香る山廃仕込みと
辛口酒への取り組みにて+15の本醸酒
荒々しくも先伸びを期待させる仕上がり いずれも参考酒 発売未定
※はりきり連絡 メールはこまめにうとう

高知 「南」 先日、商品管理をしっかりと「はりきり指導」を受けたばかり

ここで業務連絡 南 吟醸は終売となりました。 
もう仕込んでいないそうです

そんな蔵切れ商品が多くなった中 待望の新酒です。
トゲトゲしさはなくやわらかく仕上がってます。

これより 「ばくれん 生」や「鷹来屋 特純 生」等の九州勢が登場
「貴」の第2弾新酒 山田錦 純吟生もまもなくです

お楽しみに