地酒屋のロックンロール日記

酒好き・音楽好きの仕事がらみと個人事をつらづらと・・・

平成17年10月14日(金)晴れ  朝日放送 

2005-10-14 11:08:54 | Weblog

大阪 朝日放送取材

本日、大阪の朝日放送の「ムーブ!」と言う番組の取材がありました。
大阪地区だけの放送で(月)~(金)午後3:55~5:54

地酒カップについていろいろ質問があり
それに「はりきり企画部」が答えると言う内容です。
全体の構成はわかりませんが、
10月24日(月)午後4:40頃からの放送予定だそうです。
関西圏の方は見て見て下さい。

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最近「品川 庄司」に似ているとやたら言われる私のフェイスにも注目 


にてるかな~? 

わらう月 キング山崎の料理教室 

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稲刈りもこのいでたち さすがオーラが出ています。いわゆる魂です


このブログにも度々登場する吉祥寺「わらう月」店長 キング山崎氏による
「プロが教える簡単な料理方法」をこのブログを通して紹介していくと言う企画
まずはお店の紹介とキング山崎氏のブログとの第一回目のコラボです。
※詳しい事は上の「わらう月」をクリックして下さい。

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吉祥寺バス通り、パルコすぐ近くです。

今年初物の三重県鳥羽産の牡蠣を入荷。
一般に牡蠣は広島、三陸産の物が有名ですが、
鳥羽の牡蠣も引けを取らず美味しいですよ。

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「わらう月」では毎年浦村産の牡蠣を入荷しています。
牡蠣は体に良いと言われる成分が豊富にふくまれてます。
特に亜鉛が、(「酵素」の構成成分として不可欠な必須微量元素の一つです。)
多く含まれていて味覚障害・生殖機能の減退・肌荒れ・抜け毛などに効能があるようです。

(男性におすすめ)

調理法もフライ、生、酢の物、炒め物、鍋ものなど
いろいろ美味しい料理がありますね。

そうだ、  近々「料理教室」的な事も書き込んでいきます。

プロの調理法を簡単に皆様にお伝えできれば。
また皆様からも美味しい調理法があれば

ドシドシお教え下さい。

 (店のメニューにしちゃうかも)