純米燗オヤジの戯言 佐用の酒屋 地酒のDON

「完全発酵の純米酒を燗で呑む文化を普及させたい」そんな純米燗伝道師を自負する酒屋のオヤジ奮闘記。

黄金色の棚田・・「奥播磨 活性すくい汲みにごり酒」

2024年09月11日 | 気になるお店紹介
棚田も黄金色・・「奥播磨 活性すくい汲みにごり酒(生酒) R5BY」純米燗金太郎です。日本棚田100選にも選ばれている佐用町の乙大木谷の棚田が黄金色に・・今朝の神戸新聞に掲載してありました。これから稲の刈り取りが本番を迎えます。さて、今日も9月には似つかわしくない蒸せ返る暑さ。たまにはシュワシュワシュワの冷酒もイイね。「奥播磨 活性すくい汲みにごり酒(生酒) R5BY」炭酸の刺激(酵母の息遣い . . . 本文を読む
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日置桜などの完全発酵純米酒を紹介する「純米酒のDON」