初物

プランター菜園で取れた初物のナス＆春菊です。
ナスはこれがまだ1個だけ。現在、次々と花を咲かせているので、次々と実ってくるのではないかと楽しみにしているところです。
1個だけのナス、早速、鶏肉のトマト煮の中に入れていただきました。

春菊もかなりできていて、収穫しないとお化けのようになりそう・・・
スープにしてみることに。春菊は癖があるし、あまり野菜系が好きではない次男、どうかなあと思っていましたが、文句も言わずに食べたところを見るとスープにして正解だったかも。