三枚のお札の”やまうんば”のように包丁を研ぎだして・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/40/4eb7d7cde0c9f815ee010e680305a3ac.jpg)
原木ハムをきれいに洗って・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/52/64e62d854967c86d126549c56c662939.jpg)
ハムを切る為に用具もつくっておりまして・・・
脂身を取っては捨てて・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/e9/f240c963cf21d106b948bead37ae2dea.jpg)
やっと赤みがでてきましました・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/4c/761e7ab15b03a8a10af7dcef5985acf2.jpg)
薄くうすく切り取るのが上手になってきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/00/ace5111b83c5dd0e2e864164935db7b1.jpg)
あの方に差し上げる分も丁寧に切り取りまして・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/8d/bf5e826e5d9fbc06cee7220a9133493c.jpg)
相変わらずとってもマメマメなお奉行さまです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/94/7cabf6dd8e2aba5743c5bc55be901641.jpg)
娘っこがメロン、オレンジ、ラフランス、りんごに生ハムを巻いてくれました。
赤ワインによくあう生ハムでしてよ。(=^^=)
お奉行さまがつくり始めた原木ハムも来年の今ごろはきっと・・・美味しくなっていることと![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_zzz.gif)
期待しております。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dogeza.gif)
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原木ハムをきれいに洗って・・・
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ハムを切る為に用具もつくっておりまして・・・
脂身を取っては捨てて・・・
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やっと赤みがでてきましました・・・
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薄くうすく切り取るのが上手になってきました。
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あの方に差し上げる分も丁寧に切り取りまして・・・
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相変わらずとってもマメマメなお奉行さまです。
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娘っこがメロン、オレンジ、ラフランス、りんごに生ハムを巻いてくれました。
赤ワインによくあう生ハムでしてよ。(=^^=)
お奉行さまがつくり始めた原木ハムも来年の今ごろはきっと・・・美味しくなっていることと
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期待しております。
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