寄せ植えとプルマン

昨日も書いた通り、最近は日中休みなしの息子くん。


なので、どうにもガーデニングができません。


運良く、明るいうちからお昼寝してくれたり、
だんなしゃんが連れ出してくれたりしないとなかなか。


それでも、優先順位が一番ではないので
時間があってもなかなかガーデニングまでできないことも多く。


そんな中、えいやっと短時間でうえたのがこちら。



同系色でまとめた・・・つもり。



ストックが絞りのように咲いています。
これはこれで面白い。



他も植えようにも植木鉢がいいのがなくて。
ほとんど実家に持って行ってしまったからなのですが。


残りの買いためた苗は、とりあえずテキトーに
いろいろな隙間に植えておきました。



この菊もプラ鉢から植え替えたいなぁ。




おや！？
もしやこれはボリジ？
こぼれ種で出てきたかな？ウシシ。


球根もそろそろ植えたいなぁ。
でも、１２月だというのに結構暖かい。
もう少し後でもいいかな？






さて、今日はご無沙汰のセントルのプルマンに挑戦してみました。


成形がイマイチでしたが出来はなかなか。
これ、成功と言っていいでしょ。

バターを混ぜる寸前までフードプロセッサーでこねて
その後は手ごねで頑張りました。

気温が高くて発酵が進みやすかったのもよかったみたい。


ああ、久しぶりに食べるとやっぱり美味しい〜。
しっとりして甘い。
耳も、引きがぜんぜん違う。


このところ、テキトーに量った
全粒粉入りの生地ばかりだったけれど
またセントルレシピ復活するかな〜。
湯種用の粉もまだまだあるし。

前日からの仕込みと手ごねができればだけどね。。。。