お初のTIGRE＠学芸大学

先日ママ友ちゃんの新居に遊びに行った時に
持って行ったパンはこちらのパンでした～。


ずーーーっと行きたかったのだけどなかなか縁のない場所で。
決して遠くはないのだけどね。


住宅街にポツンとあるあたり、
今は無き阿佐ヶ谷ベーグルを思い出します。


おいしそうなパンがいっぱいオシャレに並んでいて、
かなり迷います～。

「お腹いっぱいだから、たくさん買わないから安心して」とだんなしゃんに言って
向かったものの、買って戻って来たら
かなりな膨らみの袋にだんなしゃんが
「うそつき～」って。あはは～。




上の画像の２つの断面。

手前がオレンジとガナッシュ、奥がクリームパン。
どちらもおやつですぐ食べちゃった。



その他に連れ帰ったパン達。

黒糖パンが美味しかったな～。

手前の♡の模様のパンは、
いちじくとくるみとサツマイモだか栗が入っていて
これまた美味しかった。

バゲットはいくつかあった中の４８時間発酵のもの。
小麦の味がして、美味しいバゲットでした。
これにレバーパテやおフランスのバターを塗って
ワインと一緒に戴いたらサイコーでございました。
（その後、娘の学校の個人面談に行ったダメ母です）



絶対、また行きますからね～！！