カリフラワーのカレー風味フリッター

だんだん冬野菜がおいしい季節になりますね。

久しぶりにカリフラワーを買ったのでフリッターにしてみました。

小麦粉にプレーンヨーグルト、カレー粉、塩を
混ぜたものにカリフラワーをまぶして揚げるだけ。


外はカリッと中はホクッと、あ、おいしい。


次はカレー粉じゃなくて他の味も試してみよう～。



今回のメインはタンドリーチキンとシークカバブだったので
カレー味だったのよん。





さてさて、ちょっと変わった物を・・・


ワイヤープランツのお花です。

先日、八ヶ岳農場の花苗売り場のビニールハウス内で
見つけて、娘と騒いでおりました。

で、家に帰って探してみたら・・・

ありました！１個だけだけど。

この後、ゼリーみたいなクラゲみたいな半透明の
プヨプヨしたものになって、種が付くのだけど、
残念ながら、昨夜からの強風で吹き飛んでしまいました。
とほほ。